Pagina 6 di Articoli su sicurezza-alimentare

Il “developer portal” consente di progettare nuove applicazioni e strumenti creativi per l'utilizzo da parte della comunità di valutazione della sicurezza alimentare o dei consumatori.

Dopo aver rilevato solo 2 casi nei suini domestici tra gennaio e maggio, durante quest'ultimo mese sono stati confermati 5 nuovi casi di PSA...

L'EFSA ha pubblicato i risultati di un nuovo Eurobarometro sulla sicurezza alimentare. Risultato di 27.655 interviste nell'UE...

L'Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato la Giornata mondiale della sicurezza alimentare il 7 giugno, come una data per ricordare l'importanza di lavorare per ridurre le malattie trasmesse dal cibo...

l primo passo di questo processo consiste nel digitalizzare tutta la documentazione permettendo di linkare in tempo reale i produttori, il Consorzio e l'organismo di controllo, ma anche di dialogare in maniera trasparente con i consumatori mettendo a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele affettato.

La percentuale di campioni che ha superato i livelli massimi è stata dello 0,35% per l'anno 2017...

Il 24 maggio, l'EFSA ha lanciato la campagna EUandMyFood, a livello europeo, con l'obiettivo di mostrare ai cittadini che l'attuale sistema di controllo ufficiale in Europa offre sufficienti garanzie di sicurezza negli alimenti che consumano...

I ricercatori di un consorzio di istituti in Portogallo hanno sviluppato un nuovo metodo per l'individuazione di Listeria monocytogenes che fornisce una specificità e una sensibilità del 100%.

Il Documento Guida raccoglie informazioni esistenti sugli studi del ciclo di vita e descrive una procedura per la verifica di questi studi.

La relazione del 2018 sulle attività della rete europea di frodi alimentari presenta gli scambi di informazioni relative a sospette frodi alimentari all'interno del sistema AAC dell'UE...

Quasi cento animalisti sono entrati illegalmente in un macello nella provincia di Girona e lo hanno bloccato per diverse ore...

I principali miglioramenti saranno maggiore trasparenza per i consumatori al momento dell'acquisto online, sanzioni efficaci e regole chiare per risolvere il problema della doppia qualità del prodotto nell'UE.

L'USDA verificherà se le carni suine e bovine provenienti dal Brasile continueranno a soddisfare i requisiti sanitari degli Stati Uniti...

Nelle ultime settimane, i supermercati in Vietnam hanno visto un forte aumento delle vendite di carni suine a causa dell'emergenza della peste suina africana (PSA) nel paese.

Il sequestro fa parte dello sforzo per combattere la diffusione della peste suina africana. È il più grande sequestro agricolo negli Stati Uniti...