Pagina 9 di Articoli su sicurezza-alimentare

Hanno modificato le date di scadenza dei prodotti restituiti dai supermercati e successivamente li hanno rivenduti tramite altre società del gruppo.

La salmonella nella carne di pollame era il rischio più frequentemente segnalato negli alimenti controllati in frontiera...

Si tratta di fattorie che avevano da 1 a 90 suini...

FSIS e FDA sono le due principali agenzie con responsabilità primarie per la regolamentazione degli alimenti...

I prosciutti e gli insaccati presentavano gravi anomalie nell'etichettatura, erano scaduti dal 2015 e molti di loro mostravano anche segni di putrefazione...

Secondo FSIS, i regolamenti non sono coerenti con le norme di Analisi dei Rischi e dei Punti Critici di Controllo e non sono più necessari.

La Commissione europea ha aperto un periodo, dal 25 giugno 2018 al 23 luglio 2018, per commentare il progetto.

Cosa succederebbe se ci fosse un modo migliore per mantenere il cibo più fresco più a lungo e ridurre la quantità di rifiuti alimentari?...

La Danimarca ha notificato alla Commissione la sua intenzione di mantenere disposizioni nazionali sull'uso dei nitriti nei prodotti a base di carne che si discostano dal regolamento (CE) n. 1333/2008.

Un rapporto del Government Accountability Office chiede a FSIS una maggiore efficacia nella riduzione degli agenti patogeni nelle carni.

La Commissione risponde alla preoccupazione espressa dai cittadini con una proposta di aumentare la trasparenza degli studi scientifici nel campo della sicurezza alimentare.

La procedura è di grande interesse per l'industria alimentare, per la sua economia e per il fatto che non genera resistenza nei microrganismi.

La scorsa settimana, una riunione dei ministri dell'Agricoltura e dei servizi veterinari degli Stati membri dell'Unione europea, nonché di Bielorussia, Russia e Ucraina, si è svolta a Varsavia per affrontare il problema della peste suina africana (PSA-ASF).