I consumi mondiali di carni fresche sono cresciute del 3%
Durante il 2014, il consumo globale di carni fresche è aumentato del 3%, raggiungendo i 225 milioni di tons.
Pagina 108 di Articoli su carne in Notizie
Danimarca: i proprietari di Tican e Danish Crown approvano la fusione
Dopo l'accordo di fusione raggiunto alla fine di febbraio, una schiacciante maggioranza dei proprietari di Tican e Danish Crown hanno approvato questa fusione.
Russia:consultazioni tecnico-sanitarie tra Rosselkhoznadzor e Autorità Veterinarie del Cile per import carni suine
Carni suine saranno fornite dal Cile alla Russia durante un periodo di prova, che inizierà ai primi di maggio, quando saranno in funzione i e-certificati sanitari e certificati cartacei.
Cuba: aumento della produzione suina
Lo scorso anno sono state prodotte 170.900 tons di carni suine, 15.900 tons in più di quanto previsto.
Spagna: aumenta l'elenco degli stabilimenti autorizzati ad esportare carni suine e salumi in Canada
La Canadian Food Inspection Agency ha accettato l'ampiamento della lista degli stabilimenti autorizzati per l'export di carni suine e salumi in Canada.
La Spagna seguita da Danimarca, Polonia e Germania sono i paesi che hanno maggiormente chiesto aiuti all'ammasso privato di carni suine
La Spagna ha chiesto, ad oggi, un aiuto all'ammasso privato, per un totale di 8.966 tonnellate di carni suine.
Russia: FAS-USA / Mosca prevede nel 2015 un aumento del patrimonio suinicolo con calo import carni suine
Si prevede che il patrimonio suinicolo della Russia raggiunga i 19,7 milioni di capi alla fine del 2015, il che sarebbe un aumento dell'1,5%.
Spagna: opinione dei consumatori nei confronti dell'etichettatura degli alimenti
Per il 27% dei consumatori, sui prodotti come la carne ed il pesce fresco le informazioni sul paese d'origine dovrebbero essere più chiare.
La Romania potrà esportare carni suine in Cina
E' approvata per la prima volta la registrazione di una impresa di carni rumena, la SC Smithfield Romania SA, per l'export di carni suine in Cina.
UE-EFSA: più del 97% dei prodotti alimentari, carni comprese, contenengono residui di pesticidi al di sotto dei limiti massimi
Nel quadro del programma coordinato dalla UE 2013 sono stati analizzati 11.582 campioni di 12 prodotti, tra questi le carni suine.
Spagna: chiesta alla UE la ridenominazione della DOP "Jamón de Huelva" con il nome “Jabugo”
Il Ministero si incontrerà presto con i rappresentanti del Consiglio di Regolamentazione della DOP per iniziare a lavorare per il cambio della denominazione.
UE- situazione stoccaggi : la Danimarca e la Polonia chiedono più aiuti per l'ammasso privato di carni suine
Con 5.933 tonnellate, la Danimarca è lo Stato Membro che ha presentato la maggior domanda per lo stoccaggio privato di carni suine.
USA: novità sui certificati sanitari delle carni suine e prodotti derivati destinate agli USA
Il FSIS ( Food Safety and Inspection Service) ha approvato un nuovo standard per le informazioni da inserire nei certificati di esportazione delle carni e prodotti derivati.
Stati Uniti: prescritto un trattamento per distruggere le trichine nella carne di maiale
USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha cancellato e ristampato il FSIS Notice 21-14, " Prescribed Treatment to Destroy Trichinae in Pork, and Products Containing Pork."
Spagna: la produzione di carni in Cataluña è aumentata del 3,5% nel 2014
Durante il 2014 sono stati macellati 19 milioni di suini con un aumento del 2,5% e di 44.179 tons rispetto al 2013.
Canada: il Governo investe in progetti di sicurezza alimentare a livello di allevamenti, sopratutto suinicoli
Più della metà di tutti i progetti (165) sono rivolti ad allevamenti di suini.
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