Esportazioni europee di carni suine nel 2020
Le esportazioni dell'UE sono aumentate di quasi il 19%, con la Cina come destinazione principale con oltre il 60% del totale...
Pagina 30 di Articoli su carne in Notizie
CICYTEX valuta le caratteristiche della carne di tre ceppi di suini iberici
Lo studio CICYTEX valuta le caratteristiche produttive e le differenze nella qualità della carne di 3 linee di suino iberico: Lampiño, Torbiscal e Retinto...
La Cina riconoscerà la zonizzazione della PSA della Francia?
Gli incontri tra le amministrazioni cinese e francese suggeriscono una volontà condivisa di giungere rapidamente a una conclusione sulla zonizzazione in caso di PSA in Francia...
Russia: aumento significativo delle esportazioni di carne nel 2020, analisi dei principali clienti
La Russia ha esportato più di 500mila tonnellate di carne nel 2020, il 55% in più rispetto al 2019...
Italia: paesi di origine ora obbligatorio per salumi e carni suine
Il decreto del 6 agosto 2020 e pubblicato il 16 settembre 2020, è ora in vigore in via sperimentale fino al 31 dicembre 2021. L'obbligo prevede le seguenti indicazioni...
Germania: calo della produzione di carne nel 2020
Nonostante la chiusura dei macelli a causa della pandemia covid-19, la produzione di carne ha registrato un leggero calo rispetto al 2019...
La Cina analizza le importazioni che richiedono la catena del freddo per il SARS-CoV-2
Le importazioni di carne saranno sanificate, analizzate e tracciate nel tentativo di fermare la diffusione del COVID-19...
Canada: impatto del COVID sul mercato dei suini nel 2020
I prezzi medi dei suini in Alberta sono diminuiti del 9% rispetto al 2019...
La Germania riduce l'arretrato di suini in attesa di macellazione
La scorsa settimana il numero di suini da macello accumulati nei box tedeschi è sceso a circa 880.000 capi...
Regno Unito: la burocrazia della Brexit paralizza il settore della carne suina
Le formalità di esportazione della Brexit stanno causando lunghi ritardi per i trasformatori di carni suine del Regno Unito...
Francia: verso il divieto di nitrati e nitriti nei salumi?
Una relazione del Parlamento suggerisce di vietare l'aggiunta di additivi nitrati nei salumi a partire dal 2023 per i prodotti a base di carne non trattati termicamente...
"Dall'allevamento alla tavola" (Farm to Fork): Codice di condotta per il marketing responsabile e le pratiche commerciali
Lo scopo del Codice è definire il ruolo collettivo degli operatori lungo la filiera alimentare nella transizione verso un sistema alimentare europeo più sostenibile...
La Cina pubblica una norma per i prodotti di origine vegetale alternativi alla carne
Sono stati stabiliti degli standard per questo settore in crescita in Cina, compresi i requisiti di etichettatura...
La Spagna sequestra carni congelate scadute e non idonee al consumo
Sono stati bloccati più di 122.000 chilogrammi di diversi prodotti a base di carne, inclusa la carni suine...
Spagna: dipendenza dall'export di carne suina in Cina
Mentre le esportazioni verso la Cina hanno mostrato un aumento significativo, le vendite alle altre principali destinazioni sono diminuite...
Spagna: il macello regionale di Valderrobres amplierà le proprie strutture
Il Consiglio direttivo dell'Aragona ha dichiarato un investimento di interesse regionale nel progetto di miglioramento e ampliamento del macello della contea di Valderrobres, che consentirà l'espansione della macellazione dei suini...
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