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La Food and Drug Administration (FDA) ha realizzato uno dei passi più importanti delle ultime decadi in relazione alla prevenzione dalle malattie trasmesse con gli alimenti.

La popolazione di suini dovrebbe aumentare del 3% nel 2015 a causa dei bassi prezzi dei prodotti alimentari e della continua richiesta di carne di maiale sul mercato interno.

La relazione mette in evidenza soprattutto l'evoluzione positiva delle esportazioni di carni suine nel corso degli ultimi 10 anni, con un incremento da 0,7 a 1,7 milioni di tons..

Come parte del sistema di prevenzione contro la PSA, il Ministero dell'Agricoltura ha annunciato l'istituzione di nuove regole per il trasporto di suini vivi e loro prodotti, sottoprodotti e materiale genetico nei diversi Stati e Regioni.

Il  Governo del Regno Unito ha chiesto ai produttori ed ai negozi di alimentari di dare più informazioni sulle etichette di origine dei loro prodotti, dal momento che la nuova ricerca mostra che quasi l'80% della popolazione vede l'acquisto di prodotti alimentari di provenienza locale come una priorità.  

Daniel Picart, presidente del "Marché du porc breton", mercato di riferimento francese, ha lasciato il suo incarico giovedì scorso. IL MPB ha sospeso le quotazioni di giovedì scorso, rinviandole ad una data successiva.

L'export di carni suine canadesi e prodotti derivati hanno raggiunto 1,15 milioni di tons. nel 2014, una diminuzione di circa il 3%.

Negli ultimi anni, le operazioni commerciali di riesportazione dei prodotti sono in aumento. Questo è il caso dell'export di carni suine in Taiwan che, una volta trasformata in questo paese, viene inviata in Giappone come prodotto a base di carni suine elaborate.

La scorsa settimana Canada e Messico hanno difeso i loro tassi proposti durante una udienza pubblica nella sede dell'OMC in Ginevra, Svizzera.  

Stéphane Le Foll effettuerà una visita in Russia per tentare di "aprire le porte" a causa dell'embargo russo che colpisce pesantemente l'export di carni suine europee.

L'UE beneficerà dell'aumento delle quote, in particolare per il formaggio, carne bovina, suina e pollame.

Secondo le previsioni del FAS/USDA, le maggiori macellazioni di suini, sopratutto in Spagna e Germania, darà luogo ad un eccesso di carni suine e ad un volume record nell'export 2015. 

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha concluso che la trombina non presenta problemi per la sicurezza degli animali destinati al consumo umano, sempre e quando si ottiene in condizioni igieniche appropriate.

Secondo un report del FAS (USDA), si prevede che la produzione suina messicana aumenti dell'1% fino a raggiungere 1,325 milioni di tons..

Durante i primi 6 mesi del 2015 nella UE sono stati macellati 5 milioni di suini in puù rispetto ai primi 6 mesi del 2014. Questo rappresenta un aumento del 4%.

Carlos Cabanas ha rimarcato l'importanza che il Trattato del Libero Commercio tra la UE e gli USA può avere per la Spagna.