Pagina 12 di Articoli su costi

A livello di prezzi, a gennaio le quotazioni dei suini da macello sono diminuite sia per gli animali destinati al circuito DOP che per quelli inviati al circuito non tutelato..

La produzione e le esportazioni di carne suina brasiliana dovrebbero aumentare a causa delle forti esportazioni in Cina e della stabilità del costo dei mangimi quest'anno. Tuttavia, COVID-19 pone alcune incertezze...

Il differenziale di redditività tra le produzioni tipiche e non rimane a favore delle DOP per i prosciutti pesanti...

La PSA continua a sfidare il mercato globale e continuerà a essere il principale motore di cambiamento nel mercato delle proteine animali nel 2020, secondo l'ultimo rapporto Rabobank "Opportunities are emerging from risks"...

A dicembre la redditività degli allevatori italiani di suini è scesa rispetto al mese precedente (-0,1%), mantenendosi però su livelli molto alti...

Il reddito netto degli agricoltori e degli allevatori canadesi nel 2018 è diminuito del 41,0%. Gli inventari record dei suini negli USA hanno fatto diminuire le entrate degli allevatori di suini canadesi dell'8,9%...

Il censimento dei suini diminuisce del 2% mentre il numero di allevamenti è stato ridotto del 5,5%...

Il 18 dicembre 2019 si è firmata l'intesa con Regioni su fondo suinicolo nazionale...

Cresce la redditività degli stagionatori di prosciutti pesanti NON DOP (+0,5% in termini congiunturali), mentre è calata quella dei prosciutti leggeri NON DOP (-3,7%)...

Il differenziale di redditività tra la produzione di prosciutto di Parma DOP e quello tradizionale, già negativo per la DOP, è ulteriormente aumentato a favore delle produzioni non tipiche...

La FAO ha pubblicato una nuova nota informativa sull'offerta e la domanda di cereali, che aumenta le previsioni di luglio per la produzione mondiale di cereali di 22 milioni di tonnellate, a 2 708 milioni, il 2,1% al di sopra del risultato 2018...

Il differenziale di redditività tra la produzione di prosciutto di Parma DOP e quello tradizionale, già negativo per la DOP, è ulteriormente aumentato a favore delle produzioni non tipiche.

Al contrario di quanto avvenuto per gli allevatori, i macellatori hanno visto diminuire, in luglio,la redditività...

Nel primo trimestre 2019 il commercio estero dell’Italia di suini, carni suine, grassi di maiale e salumi ha complessivamente realizzato un saldo finale negativo e pari a -130,3 milioni di euro.

Un recente articolo del CCR avverte che le condizioni estreme di siccità che hanno colpito le colture durante la primavera / estate del 2018 nell'Europa centrale e settentrionale potrebbero diventare la norma in 25 anni e chiede misure di adattamento innovative per affrontare queste situazioni estreme...