Pagina 10 di Articoli su costi in Notizie

Al calo della reddittività della fase di allevamento è corrisposto, come spesso succede, un aumento della reddittività dei macellatori italiani, cresciuta del +2,2% rispetto al mese precedente...

Nell’ultimo mese, l’aumento dei prezzi dei lombi ha contribuito all’aumento della redditività della fase di macellazione,cresciuta del +1,2% rispetto ad ottobre.

Danish Crown ha nell'anno acquistato la Teterower Fleisch in Germania e sta investendo in SudAfrica tramite ESS-Food.

Rispetto allo scorso anno, la redditività dei prosciutti stagionati è peggiorata sia per quelli Dop (-9,5% pesanti e -14,2% leggeri) che per le produzioni non tipiche: -17,2% prosciutto pesante e -12,4% per il leggero...

Un nuovo studio della FAO pubblicato da Global Food Security indica che il bestiame si basa principalmente sui foraggi, sui raccolti e sui sottoprodotti che sono immangiabili per gli esseri umani e che alcuni sistemi di produzione contribuiscono direttamente alla sicurezza alimentare perché producono più nutrienti di maggiore valore per gli esseri umani, come le proteine, che consumano.

Nell’ultimo mese i prezzi delle cosce fresche per crudo tipico quotate dalla Cun tagli sono saliti rispettivamente a 5,378 euro/kg per la tipologia pesante (+0,1%) e 5,114 euro/kg per quella più leggera (+0,03%)...

Queste tariffe rivedute, guidate da un meccanismo automatico che calcola i dazi all'importazione, impedirà ai produttori europei di essere svantaggiati...

I fondi sono garantiti dall'industria (grande distribuzione) e l'adesione al programma è volontaria. L'obiettivo dell'inziativa è quello di garantire più qualità al prodotto finale attraverso il benessere degli animali.

Nell’ultimo mese il prezzo della coscia fresca pesante per crudo tipico quotata dalla Cun tagli è salito a 5,370 euro/kg (+3,3%), mentre quello della tipologia leggera è stato pari a 5,113 euro/kg (+3,6%).

La diminuzione si è verificata in tutte le provincie. I dati sono stati pubblicati dall'Istituto Nazionale Olandese per le Statistiche..

Al peggioramento della reddittività dell’allevamento è corrisposto un miglioramento della redditività della fase di macellazione, salita del +2,8%.

A maggio è avvenuto un nuovo, forte, peggioramento della redditività della fase di macellazione, scesa del 6,4%, dopo gli aumenti fatti registrare a marzo e aprile.

Il Ministro dell'agricoltura e dello sviluppo rurale del Vietnam, Nguyen Xuan Cuong ha chiesto alle grandi aziende di aumentare i loro acquisti di suini e di stoccare il congelato per aiutare gli agricoltori a ridurre le loro scorte e fermare la spirale derivante dalla caduta dei prezzi della carne.

Ad aprile la redditività della fase d’allevamento è fortemente migliorata, rispetto al mese precedente, del 5,2%, e mantenendosi del 23,2% più elevata rispetto allo stesso mese del 2016.

Di tutti i paesi del gruppo InterPIG, tutti tranne gli Stati Uniti, Regno Unito e Canada, hanno avuto una diminuzione dei costi di produzione rispetto al 2014.

Il Parlamento belga ha adottato misure per sostenere i produttori di suini e bovini.