Riassunto della Allen D. Leman Swine Conference 2023 (III): Produzione e Riproduzione
In questa terza e ultima puntata Antonio Palomo riassume gli interventi su Produzione e Riproduzione, soffermandosi soprattutto sulle scrofe...
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Il simulatore calcola il costo di produzione ed il margine dei suini nelle condizioni italiane
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Calcola l'entrata delle scrofette all'inizio di un allevamento, al momento dell'ampliamento o la rimonta di una azienda in attività
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In questa terza e ultima puntata Antonio Palomo riassume gli interventi su Produzione e Riproduzione, soffermandosi soprattutto sulle scrofe...
Dopo mesi e mesi, il prezzo del suino spagnolo è sceso per allinearsi a quello dei suoi partner comunitari; La causa è stata la difficoltà ad esportare verso i Paesi Terzi, anche se la riduzione delle macellazioni in Europa Centrale è apparsa come un salvagente...
Guillem Burset ci fornisce le chiavi per comprendere la situazione attuale del commercio europeo di carne suina. Fornisce anche una previsione di quando il prezzo dei suini smetterà di scendere in Spagna...
Alla grande Crescita della produzione ed alla conseguente esportazione fa seguito un'inarrestabile Concentrazione. La PSA, una minaccia...
L'ingresso nel Mercato Comune Europeo e la successiva eradicazione della PSA hanno segnato un prima e un dopo per la produzione suina in Spagna...
Durante il mese di settembre, la volatilità continua ad essere presente in un mercato con poche operazioni, dove gli acquirenti preferiscono essere cauti sulla possibilità di continuare ad acquistare a prezzi elevati e attendere ulteriori cali stagionali dei prezzi di mais e soia...
Nel corso di questo mese, il mercato continua con grande volatilità, con poche operazioni, con il calo stagionale dei prezzi dei cereali (sotto la pressione del nuovo raccolto), con la speranza del rinnovamento del corridoio cerealicolo del Mar Nero e con alcune condizioni meteorologiche che continuano a peggiorare e minacciare i raccolti estivi...
Dopo 4 mesi in una situazione limite, il prezzo del suino scende planando, in un movimento senza panico, alla ricerca di un punto di atterraggio...
La fine da parte della Russia dell'Accordo sul Corridoio del Grano del Mar Nero, l'esplorazione di nuove rotte di esportazione, gli attacchi della Russia questo mese ai terminal del grano del Danubio e a Odessa e gli attacchi dell'Ucraina al porto di Novorossiysk, aumentano la tensione nel Mar Nero e in tutto il mercato, generando grande volatilità...
Durante il mese di giugno, negli Stati Uniti, i mercati sono entrati a pieno titolo nel cosiddetto Weather Market, il periodo in cui le previsioni meteorologiche a breve e medio termine possono far salire o scendere i prezzi dei futures a seconda di come incidono sulla resa e sullo sviluppo delle colture, in particolare mais e soia...
La Borsa di Mercolleida ha confermato i prezzi dei suini per la 13a volta consecutiva. La Spagna continua con il prezzo del suino più costoso del mondo, in quello che è già noto come il "Miracolo Spagnolo"...
Durante maggio, l'USDA ha pubblicato le sue prime stime di produzione per la campagna 2023/24, con i raccolti che si dovrebbero registrare in tutto il mondo, il che ha esercitato una pressione al ribasso sui futures e sui prezzi fisici, nonostante i terribili raccolti che ci aspettiamo a livello nazionale a causa dell'intensa siccità di questi mesi...
Quali conseguenze ha sulle esportazioni l'attuale prezzo del suino in Spagna?... E sui macelli?... Come verrà gestita la tradizionale riduzione dell'offerta estiva, esacerbata quest'anno dalla PRRS?...
Durante il mese di aprile abbiamo avuto un'elevata volatilità nei mercati dei cereali, con la scadenza per l'estensione del corridoio del Mar Nero, la lentezza nelle ispezioni del Bosforo e di alcune spedizioni nei porti spagnoli, che ha reso difficili le importazioni dall'Ucraina, che arrivano ancora in abbondanza sul mercato europeo...
Cosa succede con il prezzo dei suini spagnoli?... Guillem Burset spiega questa anomalia nel mercato internazionale...
Durante il mese di dicembre, la rivalutazione dell'euro a livelli superiori a 1,06, le elevate importazioni dall'Ucraina, il calo del prezzo del petrolio e il timore di una recessione economica, fanno sì che i Fondi continuino a liquidare posizioni, il che genera un calo dei futures ed un conseguente calo dei prezzi fisici...
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