Articoli su Imballaggi
Un metodo innovativo di raffreddamento sotto vuoto per la carne suina cotta: funzionamento ininterrotto tra raffreddamento sotto vuoto a immersione e raffreddamento sotto vuoto
Gli Stati Uniti aggiornano le Linee Guida ambientali e sulla gestione delle etichette della carne
La linea guida aggiornata include certificazioni di terze parti per convalidare la zootecnia o l’etichettatura ambientale, garantendone la veridicità...
USA: L’Iowa vieta l’etichettatura ingannevole degli alimenti come carne
Il disegno di legge vieta l’etichettatura fuorviante delle imitazioni di carne e uova vendute in Iowa...
I Danesi sono ben consapevoli dell’Etichetta relativa al Benessere degli Animali su carne e latte
La stragrande maggioranza dei danesi è a conoscenza dell'etichetta statale sul benessere degli animali "Better Animal Welfare"...
Belgio: Nuove Etichette sul Benessere Animale
La nuova etichetta per il Benessere degli Animali "Better voor dieren" viene assegnata ai prodotti provenienti da animali allevati in condizioni di Benessere degli Animali che vanno oltre i requisiti legali...
USA: il Texas firma una Legge sull'Etichettatura della Carne
La legislazione specifica che il termine "Carne" non include un prodotto alternativo o di coltura cellulare e che tali prodotti devono essere chiaramente etichettati come tali...
Gli Stati Uniti rafforzano la motivazione per l'Etichettatura dei Sistemi di Allevamento di Animali da Produzione Alimentare
L'USDA sta adottando misure per garantire l'integrità dell'Etichettatura sull'allevamento degli animali da produzione alimentare...
L'Europa approva in nuovo Disciplinare DOP Parma
CIBUS 2022 - Parma
La Fiera Internazionale dell'Agroalimentare per eccellenza ha avuto luogo a Parma dal 3 al 6 maggio 2022.
3.000 espositori, migliaia di nuovi prodotti, 60mila operatori professionali di cui tremila top buyer esteri.
Rovagnati apri stabilimento negli USA
Anuga 2021 riparte con grande partecipazione
Il tema principale della fiera Anuga 2021 è “Transform”: include argomenti come innovazioni nel campo delle proteine basate sulle cellule, i sostituti della carne, la Clean Label, Free From, Health e Functional Foods...
La Cina analizza le importazioni che richiedono la catena del freddo per il SARS-CoV-2
Le importazioni di carne saranno sanificate, analizzate e tracciate nel tentativo di fermare la diffusione del COVID-19...
UE: Il Consiglio discute sull'etichettatura nutrizionale armonizzata per l'intera UE
I ministri hanno convenuto sull'importanza di un'etichettatura nutrizionale armonizzata per l'intera UE e sulla promozione di diete sane e sostenibili...
L'Unione Europea pubblica una valutazione sull'etichettatura di origine della carne
La valutazione esamina se la legislazione è efficiente, efficace, coerente e pertinente e se integra utilmente gli sforzi nazionali...
Adattamenti nei macelli e negli impianti di lavorazione carni negli USA nell'era del COVID
Le aziende di carne statunitensi hanno lavorato intensamente per identificare e adottare le migliori pratiche che limitano la trasmissione di SARS-CoV2 all'interno dei loro team di lavoro...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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