Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, prosciutti, coppe e pancette, conferma per le spalle
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Pagina 19 di Articoli su macello
Livelli potenziali di decompressione per lo stordimento ipobarico in ipossia nella macellazione dei suini: Risposta di comportamento riflessivo e fisiologico
Il benessere animale nei macelli richiede studi più dettagliati sulla modalità di stordimento. In questo studio si valuta l'utilizzo di anidride carbonica (CO2)...
Crefis: report di dicembre 2022 della filiera suinicola italiana
In calo i prezzi dei suini da macello...in aumento quello dei suinetti da allevamento...
Caratterizzazione di diversi livelli di decompressione in camere ipobariche in ipossia come stordimento di suini Parte 2: Effetti patologici
Questo studio fa parte di un studio precedente e valuta le conseguenze sulla carcassa di vari livelli di decompressione durante lo stordimento con anidride carbonica...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, coppe e pancette, conferma per lombi e spalle
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
IPVS 2022: Argomenti Vari (3/3)
In quest'ultima puntata sulle presentazioni IPVS 2022, Antonio Palomo riassume quelle che hanno affrontato argomenti diversi come la gestione, il benessere, la riproduzione o le innovazioni tecnologiche...
Brasile: costruito il maggior macello dell'America Latina
L'impianto di macellazione e trasformazione ha la sede nello Stato di Parana...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le pancette, conferma per lombi, prosciutti, coppe e spalle
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Europa- macelli : si punta sui controlli sul benessere dei suini
E' noto che non basta non tagliare la coda ai suini per offrirne benessere, per questo motivo, l'UE ora punta ai controlli della lunghezza della coda nei macelli...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, prosciutti, spalle e pancette, conferma per le coppe
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Commento economico di Burset: Autunno al ribasso, scosse e una battaglia sotterranea
Mentre prezzi ed i censimenti dei suini scendono in quasi tutta Europa, vediamo come il baricentro della produzione suinicola europea si stia spostando inesorabilmente verso il sud-ovest del continente...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento spalle e pancette, conferma per lombi, prosciutti e coppe
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Teseo e Clal: analisi dell'impatto dell'estate nei suini
Estate 2022 una delle peggiori per le performance dei suini...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le coppe, conferma per lombi, prosciutti, spalle e pancette
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
"La Filiera Suinicola alla prova del dialogo"
Teseo, marchio di CLAL, ha organizzato un incontro con tutti gli attori della catena produttiva di carni suine in Italia. Oltre 114 partecipanti, pochi gli allevatori, hanno apprezzato i vari temi introdotti con tanto di dati: Clima, Alimenti zootecnici, Energia, Mercato suinicolo, Consumi Retail il tutto conclusosi con l'intervento di Francesco Pizzagalli...
Compaxo acquista Maasland
Compaxo, impresa di macellazioni suine in Olanda aumenta il portafoglio...
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