Pagina 42 di Articoli su macello

Italia: rapporto Crefis gennaio 2016 della filiera suinicola

Il rapporto Crefis relativo ai costi di produzione della filiera suinicola nel mese di gennaio 2016 indica una crescita per il settore allevamento del +4,2% rispetto al mese precedente, ma in calo del -4,5% rispetto al 2015.

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Spagna-Mercolleida: mancanza di un accordo tra allevatori e macelli sul prezzo dei suini

Dopo non aver raggiunto un accordo sul prezzo dei suini, Mercolleida ha deciso, lo scorso giovedì, la fissazione del prezzo a 0,971€/kg, un aumento di 0,004€/kg rispetto all'ultima quotazione.ón.

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ManagementAbstract

Il mescolamento degli animali come fattore di stress sui biomarkers dell'autofagia e lo stress ossidativo sulla maturazione dei muscoli nei suini: implicazioni nei macelli

Il monitoraggio dell'evoluzione dei principali biomarcatori dell'autofagia e la difesa antiossidante dei muscoli nelle prime 24 h postmortem, può aiutare a rilevare lo stress negli animali ed il suo potenziale effetto sul metabolismo muscolare postmortem. Lo stress causato dal mescolamento di suini in allevamento, durante il trasporto o nella stabulazione prima della macellazione, hanno influenza sulle caratteristiche delle carni...

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Francia: creata una piattaforma collettiva per la commercializzazione e vendita dei suini

Le cooperative di suini Aveltis, Triskalia, Prestor, Porelia e Syproporcs hanno annunciato la loro intenzione di commercializzare insieme i propri suini.

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Olanda: i macellatori stanno sperimentando con i suinicoltori prezzi predefiniti ogni 4 settimane...

L'industria delle carni olandese ha stabilimenti in Olanda e in Germania e macella circa 320.000 suini alla settimana.

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Brasile: la JBS, 1°Gruppo di produzione carni al mondo, raddoppia impianto di macellazione suina

Lo stabilimento di Dourados è stato scelto per l'ampliamento grazie alle condizioni fiscali offerte dallo stato di Mato Grosso.

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Serbia: importanti investimenti cinesi nel settore macellazione suina

Il progetto si dovrà concludere entro il 2017.

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Brasile: previsioni sulla situazione della suinicoltura nel 2016 e sull'export

Oggi il 45% delle carni suine esportate hanno come destinazione la Russia.

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UE: la Commissione approva la joint venture tra Danish Crown e Westfleisch

La Commissione Europea ha approvato, in virtù del Regolamento sulle concentrazioni nella UE, la creazione di una impresa congiunta formata da Danish Crown, della Danimarca, e Westfleisch, della Germania.

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Francia: retromarcia sull'imposta da applicare ai macelli per aiutare gli allevatori in crisi

I deputati, riunitisi lo scorso 4 dicembre in Sessione Ordinaria dell'Assemblea Nazionale, hanno fatto retromarcia sulla creazione di una tassa sui macelli.

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Francia:con la Finanziaria intenzione di imporre una tassa sui macelli per aiutare gli allevatori in crisi

I Deputati hanno votato la creazione di una tassa speciale per le aziende di trasformazione dei prodotti a base di carne superiore a 250 milioni di euro per finanziare fondi di soccorso per gli llevatori in crisi.

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Francia-Marché Porc Breton: il MPB ha ripreso le quotazioni dei suini

25.000 suini sono stati presentati per la vendita in un contesto di mercato difficile: ritardi nell'invio ai macelli, pesi superiori delle carcasse. I lotti sono stati venduti tra 1,043 e 1,088€.

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Francia: il Marché du Porc Breton a Plerin riprende a breve le quotazioni dei suini in Francia

I negoziati tra i produttori di suini ed i macelli riprenderanno Giovedi 26 novembre, con alcune nuove regole.

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Messico: si rafforza l'industria delle carni con 14 nuovi stabilimenti TIF

Con la consegna dei certificati, l'infrastruttura TIF disponibile nel paese ha aggiunto i 431 stabilimenti che espandono la capacità industriale.

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Italia - Crefis: rapporto sulla filiera suinicola nel mese di ottobre 2015

Il calo dei prezzi del suino pesante ed il contemporaneo aumento delle quotazioni dei principali tagli di carne suina fresca hanno portato ad un aumento della redditività della fase di macellazione.

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