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Pagina 7 di Articoli su magronaggio-ingrasso

Genetica-RiproduzioneAbstract

Selezione per gli effetti genetici sociali per migliorare il benessere e la produttività nei suini

Le case di genetica stanno adattando continuamente i loro obiettivi per soddisfare le esigenze degli allevatori e della società. L'uso degli effetti genetici sociali (SGEs-social genetic effects) nei programmi di miglioramento ha dimostrato essere un metodo di selezione molto promettente, con un potenziale per migliorare tanto il benessere animale come le performance economiche.

NutrizioneAbstract

Performance e qualità delle carcasse di suino quando si varia la concentrazione dell'energia

Fattori come la genetica, l'energia netta della dieta (EN) e la correlazione con le proteine grezze (PB):EN della dieta influenzano gli accrescimenti, le carcasse e la qualtà delle carni. Lo scopo di questa ricerca fu studiare l'influenza della concentrazione dell'EN delle diete con contenuto in PB ed AA similari, sugli accrescimenti, sulle carcasse e sulla qualità delle carni nei suini.

Correlazioni tra tests comportamentali e le interazioni agonistiche a vari livelli nei suini

La lotta gerarchica nei suini è un comportamento normale. L'aumento dell'aggressività porta ad un aumento dello stress e delle lesioni, sopratutto ove il mescolamento è una pratica comune come negli allevamenti intensivi. In conclusione, il backtest e l'approccio all'uomo possono essere considerati parametri comportamentali che indicano il comportamento agonistico dei suini durante i mescolamenti. Però, il grado di affidabilità degli indicatori dei test comportamentali dipende dall'età in cui si mescolano i suini e dalle esperienze precedenti di questi animali...

Variabilità nella fabbricazione dei mangimi

NutrizioneArticoli

Variabilità nella fabbricazione dei mangimi: fattore che influenza l'efficienza nell'ingrasso dei suini

Possiamo avere una variabilità della presenza di ogni ingrediente nei mangimi completi e le conseguenze sono una variabile non prevista della formulazione su consumi e accrescimento di carne magra nei suini all'ingrasso.

Comportamento, accrescimenti e qualità della carne e prosciutti di suini pesanti italiani sottoposti a differenti fotoperiodi

I nostri risultati indicano che un periodo adeguato minimo di buio associato ad un aumento delle ore di luce, anche con il minimo dell'intensità luminosa prestabilita per legge, può migliorare i parametri di accrescimento dei suini pesanti.

NutrizioneAbstract

Effetti del sesso e della lisina nella dieta sulle performance, sul siero e sulle caratteristiche delle carni nei suini all'ingrasso

La restrizione della Lys nella dieta durante la seconda fase di ingrasso ostacolò la crescita e non ha fatto aumentare la deposizione di grasso nelle carcasse, anche se potrebbe avere effetti positivi sul tasso di grasso intramuscolare delle carni suine.

ManagementAbstract

Fattori manageriali e di origine degli animali che influenzano le performance dei suini all'ingrasso in Europa

La meta-analisi ha confermato gli effetti significativi di vari fattori ben conosciuti sulle performance e sull'efficienza dei suini all'ingrasso, gli effetti di alcuni meno conosciuti e, sopratutto, le interazioni tra questi fattori.

Desperdicio de pienso

ManagementArticoli

Controllo in fase di accrescimento (II)

Per accompagnare l'evoluzione dei suinetti a partire dallo svezzamento è molto utile avere una curva di crescita.

ManagementAbstract

Stima automatica del peso dei suini a livello individuale mediante analisi di immagini video

In generale, le immagini video dei suini all'ingrasso sembrano promettenti per il monitoraggio dell'accrescimento e del peso in tempo reale. In questo studio, il peso fu stimato con una precisione del 97,5% a livello di gruppo.

Impianti-attrezzaturaAbstract

Effetti della temperatura ambientale sull'utilizzo dell'energia e dell'azoto in suini trattati con lipopolisaccaridi

I risultati evidenziano che, indipendentemente dalle condizionoi termiche, il trattamento con LPS influenza l'utilizzo dell'energia attraverso variazioni nelle ingestioni e le necessità di mantenimento della EM.

Dardos

Mercato-EconomiaArticoli

Qual'è il ruolo della scrofaia sulla redditività dei grassi? (parte 1)

Sentiamo spesso parlare di ottimizzazione dei guadagni per quanto riguarda i suini grassi, come per esempio la riduzione della disuniformità alla macellazione ed il raggiungimento di un peso di mercato ottimale per avere premi migliori. E quando si gioca con le freccette, le vogliamo tutte ben vicine, ma al centro del bersaglio...

Peso vivo medio al macello negli USA vs Temperatura

Mercato-EconomiaArticoli

PED negli USA: prezzi migliori, aumento delle temperature estive, diminuzione dei pesi di vendita (però...)

I pesi di vendita attuali sono al massimo storico della produzione americana della suinicoltura moderna. Si dovrebbe in questa situazione evidenziare una diminuzione dei pesi, però......

ingrasso

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ManagementArticoli

Controllo ambientale nella fase di accrescimento (II). Valutazioni ambientali

La temperatura, l'umidità e la ventilazione, oltre ad essere parametri chiave, sono strettamente correlati.

SanitàAbstract

Fattori associati alle infezioni da virus dell'influenza H1N1 o H1N2 in suini all'ingrasso

Tanto i fattori correlati con la biosicurezza esterna ed interna come il controllo delle condizioni climatiche all'interno devono essere considerati congiuntamente quando si applicano programmi per il miglioramento del controllo delle infezioni da SIV.

NutrizioneAbstract

Uso della farina di colza e DDGS nelle diete per suini in accrescimento-ingrasso

I suini possono essere alimentati con diete che includono fino a 240 gr/kg di farina di colza, associata a 150 gr/kg di DDGS di frumento senza influenzare negativamente le performance produttive e la qualità della carcassa.

NutrizioneAbstract

Contenuto in lisina e condizioni igieniche sulle performance dei suinetti allo svezzamento senza antibiotici nella dieta

I fabbisogni di Lisina per suinetti alimentati con diete senza antibiotici sono più elevati rispetto a quelli raccomandati dalla NRC (1998).

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