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Guillem Burset avanza il suo commento economico per darci le chiavi per capire dove si trova l'industria europea della carne in questo momento...

Il 24 febbraio è iniziata la guerra della Russia contro l'Ucraina, che ha generato una volatilità senza precedenti nel mercato e un forte aumento dei prezzi di tutte le materie prime...

Febbraio finisce con il prezzo del suino che si alza impenitente. Al momento non ci sono abbastanza suini in Spagna per tenere il passo con i tassi di macellazione record visti a gennaio...

Abbiamo chiesto ai nostri utenti quale pensavano sarebbe stato il prezzo medio del suino nei rispettivi paesi nel 2021, vuoi sapere chi si è avvicinato di più?...

Il conflitto tra Russia e Ucraina, insieme alle avversità meteorologiche in Sud America, hanno mantenuto i prezzi in aumento...

Burset ipotizza una possibile via d'uscita dalla situazione attuale, con prezzi dei suini di 1,30 o addirittura 1,40 in Spagna: Volete sapere in quale mese?...

DiPietre analizza la situazione attuale, con i costi più alti e la filiera sotto scacco, e ci dà alcuni consigli per sopravvivere a questo 2022...

Nel 2021, i mercati sono stati fragili di fronte alla pandemia di COVID-19 e agli eventi meteorologici senza precedenti dovuti al riscaldamento globale...

Finisce tra poco un anno atipico... Il nostro analista Guillem Burset fa il punto e fa una previsione per il 2022...

La comparsa della nuova variante del Covid-19, insieme alla rigidità dei prezzi dei fertilizzanti, i problemi di reperimento del trasporto terrestre e i timori sulla qualità del grano, in particolare dei prodotti del pane, insieme alla domanda sostenuta, hanno generato una volatilità ancora maggiore sul mercato, lasciando prezzi più alti...

Gli allevatori di suini stanno entrando in un periodo di riduzione dei costi, ma a volte questo porta ancora a maggiori perdite, poiché ogni spesa è legata a un profitto successivo... Vuoi sapere cosa devi ridurre?...

Il costo materiale dei mangimi per suini da ingrasso è in aumento e il prezzo delle materie prime dovrebbe rimanere stabile nei prossimi mesi...

La suinicoltura di oggi (non di domani!!), con forti miglioramenti in genetica, strutture, la tecnologia, la nascita dello smartfarming, ecc... non ha più bisogno di chiamare operai in allevamento. Serve ben altro per raggiungere risultati eccellenti, servono tecnici che si prendano cura di ogni settore produttivo...

L'edizione di quest'anno, per la prima volta in presenza e online, a causa delle circostanze della pandemia di Sars-Cov-2, si è svolta dal 18 al 21 settembre presso l'Università del Minnesota. Antonio Palomo riassume qui le presentazioni sul futuro della produzione suinicola e quelle dedicate alla PSA...

La produzione di carne suina in Cina ha recuperato rapidamente, come dimostrato dal forte calo dei prezzi nella prima metà del 2021...

Uno sciopero di questa portata ridurrebbe il prezzo dei suini ai minimi storici...