Articoli su macello

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le quotazioni di tutti i tagli

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Indice Crefis di redditività dell’allevamento in Italia - SCROFAIA (SITO 1). Fonte: elaborazioni Crefis su dati CUN e borsa merci Milano.

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Crefis: Report di Dicembre 2025 della Filiera Suinicola Italiana

Calo redditività in allevamento, aumento nei macelli...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, lombi e spalle, conferma per coppe e pancette,

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, conferma per lombi, coppe, spalle e pancette

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento i lombi, conferma per prosciutti, coppe, spalle e pancette

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Come possiamo rendere il settore suinicolo più sostenibile?

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Come possiamo rendere la Filiera Suinicola più Sostenibile?

Analizzare il Ciclo di Vita della produzione di carni suine e attuare misure sostenibili, dall'alimentazione alla trasformazione, favorisce il cambiamento verso un settore più rispettoso dell'ambiente e del benessere degli animali...

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Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, conferma generale dei prezzi

I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, suinetti di 30kg e scrofe verranno quotati la settimana prossima

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...

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Burset: Bilancio di un Anno Gradevole

Il prezzo del suino in Spagna si è mantenuto per tutto l'anno ben al di sopra del Costo di Produzione e le flessioni rispetto al massimo (1.848 € al kg pv di luglio) sono state misurate e ordinate, il che ha consentito al macello di superare l'autunno con interessanti margini positivi...

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