Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, spalle e pancette, conferma per coppe e lombi
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Pagina 11 di Articoli su macello
Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Crefis: Report di dicembre 2023 della Filiera Suinicola Italiana
La diminuzione dei prezzi dei suini da macello ha portato ad una ripresa congiunturale (+4,9%) della redditività dei macellatori italiani...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, spalle e pancette, conferma per lombi e coppe
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
L'aroma aggiunto durante lo Stordimento cambia il comportamento dei suini in un nuovo metodo di stordimento
Un metodo alternativo attualmente in fase di sviluppo con il potenziale per sostituire la CO2 è la schiuma ad alta espansione riempita di azoto (N2)...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo prosciutti, lombi, spalle e pancette, conferma per le coppe
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in calo le scrofe da macello
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo lombi, spalle e pancette, conferma per i prosciutti, in aumento le coppe
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le pancette, conferma per prosciutti, lombi, spalle e coppe
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in calo i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
USA: l’EPA propone un regolamento per ridurre l’inquinamento provocato dagli impianti di macellazione
La proposta dell’Agenzia ridurrebbe la quantità di azoto, fosforo e altri inquinanti scaricati nelle acque della nazione...
Macelli e Lavorazioni Carni: BAT per le Emissioni
La UE chiama attenzione alla filiera di produzione coinvolgendo macelli ed impianti di trasformazione carni...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, conferme per lombi, coppe, spalle e pancette
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Burset: Epilogo di un anno strano
Siamo alla fine di un anno eccezionale e strano. Guillem Burset esamina i fattori che hanno caratterizzato il mercato del suino quest'anno...
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