Pagina 24 di Articoli su macello

Crefis: report di maggio 2021 della filiera suinicola italiana

La differenza di redditività tra gli stagionatori di prosciutti destinati al circuito tutelato e quelli che producono per il circuito tradizionale resta a favore delle DOP...

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Grafico 1. Evoluzione del prezzo del suino in Germania, Spagna, Paesi Bassi e Italia.

Mercato-EconomiaArticoli

Burset: Un monumento al Prezzo del Suino...La Cina non c'è!...

Il prezzo del suino in Spagna è il più caro in Europa e Burset prevede che sia molto vicino al limite massimo... La Cina sta diminuendo le importazioni, acquistando più a buon mercato e, quindi, assente nel nostro mercato...

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Mercato-EconomiaNotizia

Stati Uniti: limitate le velocità sulle linee di macellazione

La Corte Federale ha annullato una disposizione dell'USDA che consentiva velocità sulle linee più elevate nei macelli...

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Notizia

Proposta per suini dall'estero verso l'Italia in BDN

Le procedure di registrazione, di carico e di scarico dei suini provenienti dai Paesi dell’UE o da Paesi terzi presentano "criticità" che compromettono l’effettiva tracciabilità dei capi...

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Mercato-EconomiaNotizia

Danish Crown riduce la produzione in un impianto di disosso in Germania

La mancanza di opportunità di esportazione in paesi terzi fa sì che la Danish Crown dimezza la produzione in un impianto di disosso in Germania...

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Mercato-EconomiaArticoli

Burset Dicotomia insormontabile: rafforzamento nei suini vivi, debolezza nella carne

Mercato dei suini: in fuga in Spagna, fuori centro in Europa e con interrogativi in Cina... Mercato della carne suina: a terra in Europa...

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Mercato-EconomiaNotizia

Germania: abbreviare i tragitti dei suini al macello

La Germania estende i finanziamenti ai macelli regionali, contribuendo così a sviluppare strutture decentralizzate per accorciare i tragitti dei trasporto degli animali...

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SanitàNotizia

COVID: ISS e il piano specifico di prevenzione nei macelli

Piano Mirato di Prevenzione (PMP) per COVID-19 per le attività comprese sotto il codice ATECO 10.1...

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Notizia

Crefis: report di marzo 2021 della filiera suinicola italiana

Ancora in diminuzione, la reddittività degli stagionatori di prosciutti NON DOP: -0,8% per i leggeri e -3,0% per i pesanti rispetto a febbraio...

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ManagementNotizia

La Spagna sottopone a Consultazione Pubblica il Progetto di Legge sulla videosorveglianza nei macelli

L'AESAN sottopone per consultazione il Progetto di Legge per il controllo del benessere degli animali nei macelli attraverso l'installazione di sistemi di videosorveglianza...

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CarneNotizia

Francia: forte calo stagionale della macellazione dei suini, forte calo dell'export di carni suine in Italia

Sono in netto calo, al di sotto della media quinquennale...

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Mercato-EconomiaNotizia

Spagna: l'azienda tedesca di carni Tönnies installerà un macello di suini a Calamocha

L'impianto avrà una capacità massima di 625 suini all'ora o, ciò che è uguale, 10.000 animali macellati al giorno...

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Grafico 1. Evoluzione del prezzo del suino in Germania, Spagna, Danimarca e Belgio.

Mercato-EconomiaArticoli

Burset: Il razzo non si ferma o la tempesta perfetta - Grande angoscia nell'industria di trasformazione dell'UE

Il prezzo del suino continua a salire e Burset ci dà persino una previsione per giugno... Tutto sembra essere una buona notizia per allevatori e macelli, ma una tempesta sta arrivando nell'industria di trasformazione...

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