Crefis: report di marzo 2020 della filiera suinicola italiana
In calo,la redditività degli stagionatori di prosciutti NON DOP, sia per quelli leggeri (-2,3%) che per quelli pesanti (-5,6%)...
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COVID-19: incertezze e shock nei mercati dei suini
I prezzi dei suini diminuiscono a causa della minore domanda da parte dei macelli, colpiti da carenza di manodopera e da problemi di accesso ai mercati esteri...
COVID-19 UE: i controlli ufficiali sulle industrie alimentari sono allentati, vedi pdf
Tenendo presente che l'attuale crisi connessa a COVID-19 rappresenta una sfida eccezionale e senza precedenti in termini di capacità degli Stati membri di svolgere pienamente i controlli ufficiali e altre attività ufficiali conformemente alla legislazione dell'Unione europea, L'UE ha pubblicato il Regolamento di Esecuzione 2020/466...
Gli allevamenti cinesi riprendono le proprie attività
Secondo il Ministero dell'Agricoltura, i settori zootecnici e della macellazione in Cina hanno ripreso le loro attività e la loro produzione: il controllo dell'epidemia COVID-19 sta migliorando nel paese...
Sommersi nella pandemia. A chi vanno le medaglie?
Il prezzo del suino in Spagna è molto al di sopra del prezzo europeo. Con una macellazione settimanale di 1.000.000 di capi, in che modo i possibili casi di coronavirus influenzeranno gli operatori dei macelli o la riduzione degli acquisti da parte del canale HORECA (Hotel, Ristoranti e Catering)?...
Crefis: report di febbraio 2020 della filiera suinicola italiana
A livello di prezzi, a gennaio le quotazioni dei suini da macello sono diminuite sia per gli animali destinati al circuito DOP che per quelli inviati al circuito non tutelato..
La CC (Corte dei Conti) di Francia informa della impossibilità a proseguire dei macelli pubblici
La Corte dei Conti francese ha appena pubblicato la sua relazione annuale e tra le questioni affrontate vi è una relazione sulla situazione dei macelli pubblici in Francia...
Crefis: report di gennaio 2020 della filiera suinicola italiana
Il differenziale di redditività tra le produzioni tipiche e non rimane a favore delle DOP per i prosciutti pesanti...
Il momento, che non è l'istante, è ora...
Riteniamo che il prezzo del suino in Spagna non possa scendere fino a dopo l'estate...
Crefis: report di dicembre 2019 della filiera suinicola italiana
A dicembre la redditività degli allevatori italiani di suini è scesa rispetto al mese precedente (-0,1%), mantenendosi però su livelli molto alti...
OPAS : Olimpiadi ad agosto sarà a Tokyo
Il prossimo mese di agosto, durante lo svolgimento in Giappone della XXXII edizione dei Giochi Olimpici, Opas – Organizzazione Produttori Allevatori Suini - sarà presente a Tokyo per promozionare i prodotti a base di carne suina.
Germania: meno allevamenti e meno suini
Il censimento dei suini diminuisce del 2% mentre il numero di allevamenti è stato ridotto del 5,5%...
Pizzicami, non è che sto sognando...
Senza dubbio stiamo chiudendo un anno eccezionale, Guillem Burset analizza la situazione attuale e fornisce indizi su come può essere il prossimo bilancio...
MIPAAF: Approvato Decreto per il sostegno della filiera suinicola italiana
Il 18 dicembre 2019 si è firmata l'intesa con Regioni su fondo suinicolo nazionale...
Crefis: report di novembre 2019 della filiera suinicola italiana
Cresce la redditività degli stagionatori di prosciutti pesanti NON DOP (+0,5% in termini congiunturali), mentre è calata quella dei prosciutti leggeri NON DOP (-3,7%)...
La Danimarca finanzia gli ingrassatori di suini
Si prevede un aumento di 1.2 milioni di suini grassi all'anno...
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