Francia: il Ministro dll'Agricoltura chiede nuove forme di contrattazione per il prezzo dei suini
Per incoraggiare nuove forme di contrattazioni nel settore suinicolo, il Ministero dell'Agricoltura offre alle varie componenti un Documento di Lavoro.
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Francia: nuova crisi sul mercato di riferimento dei prezzi dei suini di Plérin, con sospensione temporanea delle trattative
Daniel Picart, presidente del "Marché du porc breton", mercato di riferimento francese, ha lasciato il suo incarico giovedì scorso. IL MPB ha sospeso le quotazioni di giovedì scorso, rinviandole ad una data successiva.
Italia: il Ministero della Salute dà indicazioni per i macelli che esportano in USA
La nota ministeriale dettaglia le modalità ispettive ante e post mortem, i campionamenti aggiuntivi sulle carcasse suine negli stabilimenti di macellazione.
Crisi suinicola in Francia: il gruppo Bigard impone il proprio prezzo, scatenando la protesta da parte dei suinicoltori
Il Gruppo ha deciso di applicare un prezzo da libero mercato. Questa decisione è stata duramente condannata dagli allevatori di suini.
La FVE (Federazione Veterinari Europei) chiede che solo i medici veterinari siano abilitati all'esame ante-mortem
Secondo la FVE L'ispezione ante mortem è un compito chiave per identificare animali che sono sospettati di avere una malattia soggetta a notifica o di tipo esotica.
Romania : aumento delle vendite di carni dopo il forte taglio dell'IVA
Il calo dell'IVA dal 24% al 9% per i prodotti agricoli ha determinato un aumento annuale di 25 centesimi per l'industria della carne.
Valutazione delle pleuriti dei suini al macello
Il macello è un punto molto utile per raccogliere dati sullo stato sanitario di un allevamento ed un ottimo strumento per monitorare l'effetto delle misure di controllo applicate in allevamento.
Ungheria: gruppo italiano completa investimento nel settore macellazione suini e polli
La capacità di macellazione è di 800.000 capi suini/anno.
Italia-Crefis: rapporto luglio 2015 sulla redditività di allevatori, macellatori e prosciuttifici
Il forte aumento delle quotazioni del suino pesante (+10,5%) ha favorito, a luglio, un sensibile miglioramento della redditività della fase dell’allevamento.
Unione Europea: la fusione Danish Crown/Tican potrebbe influenzare la concorrenza nel mercato danese
L'operazione proposta rischia di incidere in misura significativa sulla concorrenza in alcuni mercati in Danimarca.
Italia-Macello Prosus:posizione sul futuro dell'ex macello Virgilio di Mantova...
Il Presidente della Prosus ribadisce che si è ritirato formalmente dalle trattative per l'acquisizione dell'ex macello Virgilio di Mantova e che le coperture finanziarie c'erano tutte.
Italia: cordata per riaprire il macello suini di Bagnolo S. Vito di Mantova
Lo stabilimento sarebbe dato in affitto alla cordata per la realizzazione di un impianto di lavorazione delle carni con la creazione di una società ad hoc.
Italia-Crefis: rapporto giugno 2015 sulla redditività di allevatori, macelli e prosciuttifici
L'aumento dei prezzi dei suini ha portato ad una riduzione della reddività delle macellazioni: -2,6%.
Proposte per ridurre la variabilità del peso dei suini grassi al macello
Le curve di crescita come strumento per aiutare a gestire la variabilità dei pesi al macello.
Colombia: aumento delle macellazioni di suini
Durante il 1°trimestre 2015, sono stati macellati 790.595 capi suini, con l'aumento dell'11,2% rispetto allo stesso periodo del 2014.
Spagna: aumentano le macellazioni dei suini nel 1° trimestre
Le statistiche del Ministero delle Politiche Agricole mostrano un aumento dell' 8,37% di suini macellati nel corso del primo trimestre di quest'anno.
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