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Si tratta di 9 macelli per avicoli e 3 di suini ubicati negli stati di Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais.

Crescono solo i prosciutti tipici, in calo carrè, spalle, pancettoni, grasso da fusione....

Secondo i dati di AHDB pork, il 2015 è stato un anno eccezionale per le importazioni di carni suine in Cina, che sono aumentate del 38% rispetto al 2014, per un totale di 778.000 tons.

Il Ministero dell'agricoltura giapponese ha informato SAGARPA dell'approvazione del Certificato Zoosanitario per l'Export, attraverso il quale gli stabilimenti TIF in qualsiasi stato della Repubblica sono ammissibili per le spedizioni verso il Giappone.

Prezzo fissato dal Comitato dei garanti, a norma di Regolamento.

Dopo una leggera diminuzione nell'ottobre 2015, l'export agroalimentare della UE nel novembre 2015 è ritornato ad aumentare ed ha raggiunto i 10,9 miliardi di €.

Al 1° di gennaio del 2016 il numero dei suini in Ucraina è diminuito del 3,5%, attestandosi a 7,09 milioni di capi.

Le Organizzazioni Professionali denunciano una crisi senza precedenti che mette in pericolo la sopravvivenza dei propri allevamenti.

La produzione di carni suine brasiliane è cresciuta del 4,95% nel 2015 rispetto al 2014, con una produzione totale di 3.643 milioni di tons.

Tra gennaio e settembre 2015, l'export di carni, frattaglie e grassi suini (UE + paesi terzi) ha superato 1,11 milioni di tons., una cifra record con un aumento del 14,5%.

Il mercato di venerdì 29 gennaio a Parma, ha registrato la conferma di tutti i tagli di carni suine fresche, eccetto il grasso da fusione.

Durante le 3 settimane operative, i Paesi Membri hanno chiesto aiuti per 90.025 tons di carni suine.

La tendenza al recupero del mercato delle carni suine nell'Unione europea durante le prime settimane del 2016 sarà invertita dopo la sospensione degli aiuti all'ammasso privato per le carni suine.

La concessione è stata annunciata dalla Commissione Europea il 14 gennaio 2016.

La Commissione europea ha deciso di sospendere l'applicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2015/2334, nel periodo che va dal 27 gennaio 2016 al 2 febbraio 2016.