I produttori di carne vedono oltre gli effetti della PSA?...
L'elevata domanda di carni suine da parte della Cina, a causa della PSA, nasconderà l'avanzata delle "carni" di origine vegetale sulla domanda di prodotti a base di carne...
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Crefis: rapporto di ottobre 2019 della filiera suinicola italiana
Stabile la redditività dei prosciutti leggeri NON DOP, mentre è cresciuta del +1,3% in termini congiunturali quella dei pesanti...
La produzione di suini: la nuova cornucopia?
La produzione suinicola ottiene ampi benefici, mentre la trasformazione delle carni continua ad accumulare perdite. La Cina importa sempre di più e più ...
Crefis: report di settembre 2019 della filiera suinicola italiana
Il differenziale di redditività tra la produzione di prosciutto di Parma DOP e quello tradizionale, già negativo per la DOP, è ulteriormente aumentato a favore delle produzioni non tipiche...
Come sarà il recupero del settore suinicolo in Cina?
La chiave sarà capire quanto tempo ci vorrà alla Cina per ripristinare la produzione di suini...
Nuovo aumento dell'indice dei prezzi FAO per le carni
L'indice dei prezzi della carne della FAO ha raggiunto una media di 181,5 punti a settembre, ovvero lo 0,8% (1,4 punti) in più rispetto ad agosto, quindi sono proseguiti i modesti aumenti inter-mensili osservati sui prezzi da febbraio 2019...
UE: sono previsti maggiori livelli di export delle carni suine, analisi dell'attuale situazione e prospettive 2020
L'aumento della domanda di carni suine da parte della Cina, a causa della diffusione della peste suina africana, aumenterà le esportazioni dell'UE (+ 20%) e l'aumento dei prezzi nel 2019. Tuttavia, la produzione rimarrà stabile nel 2019, limitato da un censimento di riproduttori ridotti e restrizioni ambientali. La crescita della produzione dovrebbe riprendersi nel 2020 (+ 1,5%) man mano che la domanda cinese continua...
A che prezzo è il suino in Corea del Sud?
Come parte della nostra intenzione di ampliare le informazioni sui prezzi dei mercati asiatici, è ora possibile consultare il prezzo giornaliero del suino della Corea del Sud...
La Cina sblocca nuovamente carni suine dalle sue riserve strategiche
Giovedì scorso le autorità cinesi hanno annunciato l'intenzione di liberare più carni suine dalle riserve per garantire l'approvvigionamento durante le prossime festività della Festa Nazionale.
PSA Cina: la produzione suina si stabilizza e gli aumenti dei prezzi rallentano, analisi della situazione attuale
Secondo le informazioni pubblicate dal ministero dell'Agricoltura cinese, le politiche e le misure a sostegno della produzione suina nel paese hanno portato a segnali di miglioramento sia della produzione che dei prezzi...
Nuovo aumento dell'indice dei prezzi FAO per la carne suina
Ad agosto, i prezzi della carne suina si sono ulteriormente rafforzati a causa della forte domanda di importazioni in Asia dovuta alla PSA, peste suina africana...
Crefis: Report di agosto 2019 della filiera suinicola italiana
Il differenziale di redditività tra la produzione di prosciutto di Parma DOP e quello tradizionale, già negativo per la DOP, è ulteriormente aumentato a favore delle produzioni non tipiche.
Spagna: ripercussioni negative della PSA sui margini delle aziende di trasformazione carni e salumifici
L'aumento dei prezzi del suino, in parte dovuto all'aumento della domanda cinese dovuto alla PSA, sta avendo un impatto negativo sulle aziende delle lavorazione delle carni per incidere sull'aumento del costo delle carni...
Il prezzo dei suini spagnoli è leader dei prezzi europei
È chiaro che la situazione attuale non può durare e che presto verrà imposta una correzione: o che i competitor europei aumenteranno i prezzi dei suini o diminuiranno quelli spagnoli...
Crefis: rapporto di luglio 2019 della filiera suinicola italiana
Al contrario di quanto avvenuto per gli allevatori, i macellatori hanno visto diminuire, in luglio,la redditività...
Rabobank: la PSA continua a minacciare il mercato mondiale delle carni suine, analisi dei flussi
Secondo Rabobank, la peste suina africana (PSA) continua a minacciare il mercato globale della carne suina, non solo causando un calo della produzione nei paesi asiatici, ma anche aggiungendo incertezza alle prospettive commerciali e produttive in altre parti del mondo...
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