La domanda di carne in Russia aumenta grazie alla diminuzione dei prezzi di suini e polli
Durante i primi 11 mesi del 2017, il suino rappresentava il 35,1% del volume totale della produzione industriale di carne.
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UE: la Polonia richiede aiuti per il settore suinicolo
La Polonia ha incoraggiato la Commissione ad adottare misure, tra le varie, attraverso aiuti all'ammasso privato.
Un vortice di macellazioni... Incertezze...
I macelli tedeschi cercano a tutti i costi di vendere carne fresca... La minaccia di focolai di peste suina africana a meno di 500 km dai confini tedeschi influenza le decisioni prese...
Rapporto Crefis dicembre 2017 della filiera suinicola italiana, allevatori, macellatori, trasformatori...
Al calo della reddittività della fase di allevamento è corrisposto, come spesso succede, un aumento della reddittività dei macellatori italiani, cresciuta del +2,2% rispetto al mese precedente...
SIP: vuoi capire i tuoi costi di produzione? Vieni al nostro meeting a gennaio...
Il 25 gennaio 2018 si svolgerà a Lleida, Palau de Congressos, Spagna. E' la VII Giornata SIP che questa volta tratterà le seguenti tematiche...
Previsione dei costi dei mangimi per il 2018: attenti al mais...
Il cambio massiccio verso l'allevamento intensivo in Cina fa aumentare la domanda del mais e sta svuotando gli stocks cinesi, che hanno diversificato le loro importazioni, acquisendo da vari paesi e sostituendo altri ingredienti di maggior prezzo e con meno disponibilità, con il mais...
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, conferma per gli altri tagli...
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si è riunita presso la Camera di Commercio di Parma.
Francia: nel 2017 pronunciato calo della produzione suinicola, vedi grafici...
Nei primi nove mesi del 2017, il calo della macellazione suina francese è stato più pronunciato che in Europa: - 2,7% in capi...
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche in aumento lombi, in calo prosciutti, pancette...
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.
UE: Prospettive agricole 2017-2030. Previsioni per le carni suine...
Il rapporto presenta previsioni per il periodo dal 2017 al 2030 per un'ampia gamma di prodotti agroalimentari dell'UE, dalla carne e prodotti a base di carne ai seminativi o al latte...
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, spalle, coppe, pancette, in calo prosciutti
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si è riunita presso la Camera di Commercio di Parma.
Crefis: rapporto sulla filiera suinicola italiana a novembre 2017
Nell’ultimo mese, l’aumento dei prezzi dei lombi ha contribuito all’aumento della redditività della fase di macellazione,cresciuta del +1,2% rispetto ad ottobre.
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche in aumento lombi, spalle, pancette e coppe, in calo prosciutti...
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si è riunita presso la Camera di Commercio di Mantova...
Italia-CUN: prezzi delle carni suine fresche, confermati tutti i prezzi della settimana scorsa
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento spalle e pancette, in calo prosciutti...
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.
Crefis: rapporto della filiera suinicola italiana ottobre 2017
Rispetto allo scorso anno, la redditività dei prosciutti stagionati è peggiorata sia per quelli Dop (-9,5% pesanti e -14,2% leggeri) che per le produzioni non tipiche: -17,2% prosciutto pesante e -12,4% per il leggero...
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