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CUN suini da macello: 1,445 €/kg a peso vivo e 1,829 €/ kg a peso morto

16-Mag-2014
L'attuale quotazione di 1,445 €/Kg per la categoria suino vivo appartenente alla categoria 160/176 Kg del circuito tutelato corrisponderebbe alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,829 €/Kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino vivo di 1,445 €/Kg con l'indice di conversione suddetto pari a 0,79.
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