I prezzi delle carni suine in Cina: il 93% in più rispetto ad un anno fa
Colpiti dallo stretto equilibrio tra domanda e offerta, i prezzi della carne suina hanno continuato a salire bruscamente durante il mese di settembre...
Pagina 11 di Articoli su statistiche
PSA, peste suina africana, in Cina: Il Ministero dell'Agricoltura della Cina stima la riduzione del censimento dei suini del 41%
In un anno, secondo i dati ufficiali offerti dal Ministero dell'Agricoltura cinese, il censimento dei suini è diminuito di oltre il 40%...
Come sarà il recupero del settore suinicolo in Cina?
La chiave sarà capire quanto tempo ci vorrà alla Cina per ripristinare la produzione di suini...
Germania: nuova riduzione della produzione di carne suina
Secondo i dati dell'Ufficio federale di statistica (Destatis), la produzione di carne è diminuita di circa il 2,6% o 102.700 tonnellate rispetto al 1°sem 2018...
Crefis: Report di agosto 2019 della filiera suinicola italiana
Il differenziale di redditività tra la produzione di prosciutto di Parma DOP e quello tradizionale, già negativo per la DOP, è ulteriormente aumentato a favore delle produzioni non tipiche.
Crefis: rapporto di luglio 2019 della filiera suinicola italiana
Al contrario di quanto avvenuto per gli allevatori, i macellatori hanno visto diminuire, in luglio,la redditività...
Salumi Italiani: resoconto 2018
I dati pubblicati da ASSICA (l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) evidenzia una lieve crescita dell'export per i salumi italiani, consumi invece in flessione...
Gli Stati Uniti registrano il più grande censimento di suini nel mese di giugno
Al 1° di 1 giugno, negli Stati Uniti c'erano 75,5 milioni di suini negli allevamenti. Questo è il più grande inventario a partire dal 1 ° giugno da quando le stime sono state avviate nel 1964.
Crefis: report di giugno 2019 della filiera suinicola italiana
Nel primo trimestre 2019 il commercio estero dell’Italia di suini, carni suine, grassi di maiale e salumi ha complessivamente realizzato un saldo finale negativo e pari a -130,3 milioni di euro.
Meno suini in Germania
Negli ultimi cinque anni, il numero di suini allevati in Germania è diminuito del 7,8% (-2,2 milioni di suini)...
USDA USA: patrimonio suinicolo americano + 4%
Anche gli svezzati sono aumentati del 4%, con una media di 11 suinetti per scrofa/parto...
Differenze nella composizione dei prodotti alimentari nell'UE, risultati dei test e misure adottate
La Commissione ha pubblicato i risultati di una campagna di prova alimentare paneuropea che indica che alcuni prodotti hanno una marca identica o simile, ma una composizione diversa...
Eurostat: livelli dei prezzi alimentari nel 2018
Secondo i dati Eurostat, i livelli dei prezzi alimentari nel 2018 erano compresi tra il 66% della media UE in Romania e il 130% in Danimarca.
Brasile: aumento dei capi suini macellati
Nel primo trimestre 2019 sono stati macellati 11,27 milioni di capi suini....
Assemblea ASSICA: segno più sull'export salumi
Nel 2018 i dati emersi in Assemblea ASSICA valutano a 8 miliardi di euro i salumi italiani, insieme a carni in scatola e grassi suini, con crescita nell'anno dei volumi produttivi (+0,6%) e in valore (+1,3%)...
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