ANAS: Riassunto import-export Italia da gennaio-settembre 2013
Per l'export delle carni, l'analisi del periodo indica un calo del -18,7%: per le carni congelate -1,9% ed un aumento per la carni elaborate del 2,2%.
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Export prodotti a base di carni suine in Russia
Tra i prodotti importati di fascia superiore/Speciality Food prevalgono i salami cotti e affumicati, i prosciutti ( Prosciutto di Parma, di San Daniele etc.) e altri prodotti di maiale.
ANAS: previsioni sulla produzione, scambi e consumi di carne suina nel mondo(elaborazione dati USDA-USA)
Il Giappone si conferma il Paese maggiore importatore di carne suine nel mondo, seguito da Russia, Messico e Cina.
DOP e IGP: pubblicati dati ISMEA anno 2012
Per quanto riguarda, in particolare, l'andamento dei fatturati, Ismea stima un aumento di oltre il 2% del valore alla produzione, che ha raggiunto nel 2012 i 7 miliardi di euro grazie soprattutto alle vendite all'estero.
Il dossier INEQ-IPQ mostra l'evoluzione della tipologia degli allevamenti DOP
Il dossier 2012 recentemente pubblicato evidenzia il saldo commerciale dell'attività suinicola territoriale.
Francia: diminuzione della produzione suina nei primi 10 mesi dell'anno
La macellazione dei suini è diminuita rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente di un 1,7% in numero di capi e di un 1,1% in peso.
Brasile: previsioni di forte aumento dell'export per il 2014 di carni suine
L'Associazione Brasiliana di Produttori ed Esportatori di Carne Suine prevede per il 2014 un aumento di 15,7% dell'export.
Spagna: continua il calo delle macellazioni di suini
Durante i primi 9 mesi dell'anno, il numero di suini macellati si attesta a 30.684.654, il che vuol dire una diminuzione dello 0,9%.
Importante manifestazione degli agricoltori-allevatori su scala nazionale
Sono state migliaie di agricoltori ed allevatori ad aderire alla manifestazione promossa da Coldiretti per la tutela del "made in Italy".
5°Giornata Sip Consultors Leida Spagna 2013
Al 5°evento Sip Consultors a Leida in Spagna del 28 novembre scorso, hanno partecipato circa 400 allevatori di cui 6 gli italiani, detentori di crca 700.000 scrofe tra Spagna, Portogallo ed Italia.
UE: export delle carni suine stabile, import sempre in calo
Durante i primi 9 mesi di quest'anno, le esportazioni di carni suine si sono mantenute stabili rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, raggiungendo i 2.289.785 ton.(+0,3%).
DOP: attività di controllo della composizione della materia prima dei mangimi dei suini
I controlli totali della documentazione della somministrazione delle materie prime (intese come mangimi finiti, complementari e minerali) sono stati 564.
CREFIS:l'evoluzione dei mercati suinicoli negli ultimi mesi, tendenze e prospettive
Presentazione del rapporto trimestrale sulle filiere suinicole.
ANAS: Bilancio settore suinicolo 1° semestre 2013
L'import delle carni è aumentato del 1,5%, con +6,9% di aumento in valore, rispetto al 1° semestre 2012. L'export totale ha avuto un calo del 7,0%.
Russia: nel 2012 forte aumento della produzione e dei prezzi dei suini
Alla fine del 2012 la produzione suinicola in Russia è aumentata del 14,2% in termini quantitativi.
ANAS: bilancio comunitario delle carni suine - Previsioni
I dati dei paesi europei UE 27 per il 2013 indicano un autoapprovvigionamento del 110,6% per l'anno 2013 e nella UE-28 per le previsioni 2014 un autoapprovvigionamento del 109,9%.
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