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La produzione totale di carne suina è stata di 59.849 ton., il che significa una diminuzione del 11,1%.

Si tratta della prima diminuzione del numero di suini macellati dal 2005.

L'elevata produzione di suini ha portato alla caduta dei prezzi.

Le proiezioni dell'USDA sugli aumenti degli alimenti per il 2012 non sono cambiate rispetto ai livelli previsti per la siccità (tra il 2,5% e 3,5%).

La carne suina continua ad essere quella più prodotta nel paese, con un totale di 1.801.334 t

Le previsioni collocano la produzione dei cereali a 279 milioni di tonnellate, un 2% inferiore alla media degli ultimi cinque anni.

Il numero degli allevamenti con scrofe è diminuito del 8,5% rispetto al 2010.

Se prima del 2009 gli interessi erano condivisi tra produzione e speculazione immobiliare, con la crisi sono rimasti sul mercato in primis quelli interessati nel fare agricoltura.

I dati comparativi del mese di agosto rispetto a luglio hanno avuto segnali positivi per tutto il comparto.

Gli ultimi dati pubblicati dal Ministero dell'Agricoltura della Spagna indicano un aumento del 3,8% della macellazione di suini.

I dati risultanti dalle analisi indicano un valore in euro/kg uguale a 0,2326 per il primo semestre 2012

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha annunciato l'implementazione della normativa sulla notificazione obbligatoria della vendita dei suini

L'indice che misura le variazioni mensili dei prezzi internazionali del paniere dei prodotti di base, è rimasto ad una media di 213 punti a luglio, 12 punti sopra il livello di giugno.

In un anno , 1.600 allevatori hanno abbandonato il settore (circa il 5%).

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato i dati relativi alle macellazioni di suini nel circuito DOP.