Nuovi Indici Crefis per l'analisi economica della filiera suini Italia
Il Centro Ricerche Economiche per Filiere Sostenibili (CREFIS) si aggiorna e cambia i propri indici economici...
Pagina 7 di Articoli su statistiche
Materie Prime: il 2021 si chiude con una grande volatilità dei mercati e prezzi storicamente elevati
Nel 2021, i mercati sono stati fragili di fronte alla pandemia di COVID-19 e agli eventi meteorologici senza precedenti dovuti al riscaldamento globale...
Polonia: nuovo calo nel censimento dei suini nel 2021
A giugno 2021, l'inventario dei suini era di 11 milioni di capi, che rappresenta una riduzione del 3,5% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso...
La volatilità delle materie prime per mangimi continua ad aumentare
La comparsa della nuova variante del Covid-19, insieme alla rigidità dei prezzi dei fertilizzanti, i problemi di reperimento del trasporto terrestre e i timori sulla qualità del grano, in particolare dei prodotti del pane, insieme alla domanda sostenuta, hanno generato una volatilità ancora maggiore sul mercato, lasciando prezzi più alti...
La produzione totale di cereali della Cina è aumentata di anno su anno nel 2021
La Cina ha pubblicato statistiche per l'area seminata totale, la resa e la produzione totale di grano del paese nel 2021...
Olanda: export suini vivi nella UE
La Spagna e l'Italia completano la top 5 dei paesi di destinazione del trasporto di animali...
Cina: forte crescita della produzione di carne suina nei primi 3 trimestri del 2021, analisi dei dati
La produzione e il censimento dei suini del paese continuano ad aumentare...
Ultimi dati sul censimento dei suini negli Stati Uniti
Il censimento dei suini negli Stati Uniti è in calo rispetto a un anno fa, ma è leggermente aumentato da giugno di quest'anno...
Burset, Tsunami inevitabile: macellare suini e sezionarli per perdere?... No grazie!...
Settembre mostrerà in tutta la sua durezza la precarietà del momento presente: arriveranno a valanga suini al macello, ma resta da vedere se i macelli saranno disposti a macellare quei suini di cui non possono vendere la carne...
Germania: riduzione delle macellazioni nel 1° trimestre 2021
La macellazione di suini in Germania nel primo trimestre del 2021 è diminuita del 4,2%...
Crefis: report di maggio 2021 della filiera suinicola italiana
La differenza di redditività tra gli stagionatori di prosciutti destinati al circuito tutelato e quelli che producono per il circuito tradizionale resta a favore delle DOP...
Germania: calo dei consumi di carni
il consumo di carne nel 2020 è sceso a 53,7 chilogrammi all´anno...
Italia: Come sono cambiate le abitudini alimentari con il Covid 19
Nel complesso i consumi domestici di salumi segnano un recupero del 3,4% nei primi nove mesi del 2020...
Come si è evoluto il censimento dei suini dell'UE nel 2020?
Il censimento dei suini dell'UE-27 è aumentato del 2% lo scorso anno. La Spagna, il principale produttore europeo di suini, rappresenta oltre il 22% del censimento suino europeo...
Burset: Il razzo non si ferma o la tempesta perfetta - Grande angoscia nell'industria di trasformazione dell'UE
Il prezzo del suino continua a salire e Burset ci dà persino una previsione per giugno... Tutto sembra essere una buona notizia per allevatori e macelli, ma una tempesta sta arrivando nell'industria di trasformazione...
Crefis : report di febbraio 2021 della filiera suinicola italiana
In diminuzione la reddittività degli stagionatori di prosciutti NON DOP...
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