Pagina 6 di Articoli su norme per la qualità
"COSCE E CARCASSE: criticità di un prodotto d'eccellenza"
L'11 ottobre 2019, si è svolta la GIORNATA SIPAS autunnale a Parma. L'università di Padova, Gruppo Veronesi, OPAS e ASL hanno esposto i principali punti critici dalla produzione al consumatore.
MIPAAF e Ministero della Salute propongono assieme certificazione volontaria di filiera tramite Classyfarm, si inizia con il settore dei suini
Prestazioni di suini allevati in sistemi di produzione senza antibiotici o convenzionali dopo il challenge con PRRSV
Consorzio del Prosciutto di San Daniele: Nuovo Piano di Controllo, molte le novità, Documento in pdf
Trento verso l'indennità per la Malattia di Aujeszky
Valle d'Aosta Lardo d'Arnad: richiesta modifica disciplinare DOP, privilegiati i suini oltre i 200kg
ANAS: aggiornamento sulla Razza Cinta Senese
Export carni suine dall'Italia verso la Cina: ora si parte, autorizzati 9 impianti
Nuove norme per il controllo della Listeria per l'export negli USA, pdf
Controlli prosciutti e salumi DOP affidati al CSQA
Fiera di Cremona propone il Premio Beltrami per le aziende agroalimentari: partecipa!
Commissione Europea: Autorizzato un nuovo metodo di classificazione delle carcasse di suino, gmSCAN, vedi pdf
Regione Lombardia: arrivano i fondi per le filiere suinicole (Opas, Pini...), errata corrige.
La Spagna aggiorna il regolamento sulla classificazione delle carcasse di suino, in particolare...
ANAS: Ricerca Genomica per il Duroc Italiano
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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