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Nuove norme sul controllo ufficiale degli alimenti di origine animale, novità sulle macellazioni

27-Mag-2019
Il 17 maggio 2019 sono stati pubblicati due nuovi regolamenti sul controllo ufficiale degli alimenti di origine animale: regolamento delegato (UE) 2019/624 e regolamento di esecuzione (UE) 2019/627. Le norme che attualmente regolano il controllo ufficiale sui prodotti di origine animale cesseranno di essere applicabili dal 14 dicembre 2019. Da quel momento in poi si applicheranno le due nuove norme.
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