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Tra il 2011 e il 2015 le vendite degli antibiotici per il trattamento degli animali sono diminuite del 13,4%. Questo risultato copre 25 dei 30 Paesi partecipanti che hanno fornito i dati dal 2011.

Tanto il patrimonio suinicolo che il parco riproduttori è aumentato rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente e rispetto al trimestre precedente...

Si tratta di una carne suina proveniente dalla razza suina «Pie noir du Pays basque».

L'aumento annuo del 7%, determinato dall'incremento del consumo interno, a 13,7 kg pro capite per la quale la crescita è prevista per quest'anno tra l'8 e il 9,5%.

Dopo anni di diminuzioni consecutive del consumo di carne, l'anno scorso le cifre sono rimaste simili a quelle dell'anno precedente.

Pubblicato dalla Commissione Europea, l'ultima relazione sul commercio mensile mostra che le esportazioni agroalimentari europee rimangono forti nell'agosto 2017, aumentando ulteriormente il saldo commerciale a 2,4 miliardi di euro.

Sono stati affrontati gli argomenti relativi alla cooperazione tecnica e allo scambio di esperienze nei processi di certificazione elettronica dei prodotti di origine animale.

La Russia ha imposto un divieto temporaneo all'entrata di carni suine dall'Ossezia del Sud a causa della presenza di Peste Suina Africana (PSA).

Dal 2011 l'industria farmaceutica tedesca è stata obbligata a registrare annualmente i quantitativi di farmaci veterinari commercializzati, in particolare gli antibiotici, e riportare questi dati a un registro centrale.

Si prevede che le importazioni cinesi di carni suine diminuiranno per il 2° anno consecutivo nel 2018, grazie ad una maggior produzione nazionale che ridurrà la domanda di carni di suino importate.

In Piazza Canossa dalle 11 alle 18, il 4 e 5 novembre ci sarà una dimostrazione di norcineria con le varie fasi della lavorazione del salame.

Il parco riproduttori continua a diminuire, cadendo di oltre il 2% nel 2017.

I dazi all'importazione sono stati fissati a partire dal 10 ottobre 2017 e verranno applicati fino a quando non sarà richiesta una nuova cifra e calcolata utilizzando il meccanismo automatico stabilito.

La produzione mondiale è prevista di quasi il 2% in più nel 2018, arrivando a 113,1 milioni di tonnellate, principalmente a causa dell'espansione in Cina e, in misura minore, negli Stati Uniti.

Dal 1° settembre 2018 tracciabilità farmaci veterinari in vigore.