Pagina 32 di Articoli su nutrizione in Abstracts

Un totale di 2.100 suini furono utilizzati in una prova di 118gg per determinare gli effetti dell'alimentazione in forma di pellet o farina sull'accrescimento, la morfologia dello stomaco e sulle caratteristiche delle carcasse...

La capacità di modulare la produzione di gas dei liquami con la composizione della dieta si basa sull'effetto sulla digeribilità dei nutrienti, sul metabolismo e sulla fermentazione nel grosso intestino. Il presente esperimento è stato realizzato per investigare gli effetti dell'aumentare dei livelli di sottoprodotti ricchi in fibra (polpa d'arancia (PR) e farina di carrube (AL)) nelle diete equilibrate in FND per suini all'ingrasso-finissaggio sul bilancio dei nutrienti, sulla composizione dei mangimi e sulle emisioni potenziali di ammoniaca (NH3) e metano (CH4).

L'accesso all'acqua di bevanda è essenziale per il benessere animale, anche se è poco chiaro se la restrizione temporale dell'acqua durante la notte rappresenti un problema per il benessere. L'obiettivo del presente studio fu investigare l'effetto delle restrizioni notturne dell'acqua di diversa durata sulla sete delle scrofe in lattazione alloggiate in libertà tra i giorni 10 e 18 di lattazione.

Di fatto si sa che il mangime pellettato può migliorare le performance e l'efficienza alimentare. Tuttavia, ci sono pochi studi che abbiano valutato la differenza tra l'uso di diete "sbriciolate"(crumbled) o in farina nelle scrofe lattanti.

Durante la lattazione si riduce il consumo medio giornaliero nel momento in cui aumenta la temperatura ambientale nelle sale parto. Si sa che supplementare le scrofe con betaina si può migliorare le performance riproduttive ed il suo effetto potrebbe essere più efficace quando il consumo di alimento è insufficiente o in consizioni di stress....

Il triptofano (Trp) è implicato nella regolazione del comportamento animale, con la produzione di serotonina e melatonina, sopratutto in diete con bassi livelli proteici; il metabolismo del Trp richiede vitamina B6 come fattore co-enzimatico. L'obiettivo di questo studio fu alimentare femmine e maschi (70-100 kg) con bassi livelli proteici a differente digeribilità ileale standardizzata di Trp e vitamina B6 e misurare il comportamento giorno-notte, performance e caratteristiche delle carcasse.

Attualmente, non sono stati pubblicati dati sugli effetti nel cambiare dal pellet alla farina o viceversa, sulle performance produttive dei suini durante le varie fasi di ingrasso. Questo studio cerca di far luce...

Alle diete è stato aggiunto ossido di cromo come marker fecale; sono stati raccolti 2 volte al giorno tamponi fecali nei giorni 14, 17, e 21 per valutare la percentuale di suinetti che consumavano il mangime...

La metionina (Met) è uno degli aminoacidi (AA) essenziali più importanti per la sintesi proteica e generalmente nei suini è il 2° o 3° AA limitante. Spesso la Met si presenta come dl-Met che è una miscela racemica di D e L-Met. L'obiettivo del presente studio fu stimare la biodisponibilità della dl-metionina (Met), rispetto alla L-Met nei suinetti in svezzamento...

Le necessità dell'acqua possono variare considerevolmente dipendendo dallo stato fisiologico dell'animale, dall'ambiente e dalla dieta. Inoltre, valutare le necessità con un approccio basato sul consumo può non essere esatto a causa degli sprechi inevitabili...L'obiettivo di questo studio fu quello di verificare se la mancanza di acqua aggiuntiva potrebbe compromettere le caratteristiche o il comportamento dei suini "pesanti"(per i prosciutti di Parma) alimentati con alimentazione liquida.

Lo zinco nella dieta, tanto nelle forme inorganiche, che nelle forme organiche o nelle forme complesse zinco-AA, si mostra essenziale per mantenere la funzionalità della barriera intestinale e la rigenerazione dell'epitelio intestinale. Dato che lo stress da calore (HS-heat stress) può influenzare negativamente l'integrità intestinale e l'ingestione calorica, l'obiettivo del presente studio fu valutare l'effetto di 2 fonti dietetiche di zinco e la riduzione dell'ingestione calorica sull'integrità intestinale nei suini sottoposti a 12 h di HS.

L'inclusione di orzo di alta qualità (HQ) nelle diete dei suini in svezzamento è limitata a causa del suo maggior contenuto in fibra ed al valore più basso di energia netta (EN) rispetto al frumento. C'è disponibilità di orzo di bassa qualità (LQ), però il suo valore nei mangimi per suini in svezzamento non si conosce...

Questo studio venne realizzato per determinare se la supplementazione di CLA(Conjugated linoleic acid) durante la fase terminale della gestazione, influiva sulla riproduzione, sulla produzione di colostro e sui livelli di immunoglobuline.

L'obiettivo di questo studio fu determinare le associazioni tra i parametri ematologici allo svezzamento e gli incrementi di peso post-svezzamento dei suinetti.

Fattori come la genetica, l'energia netta della dieta (EN) e la correlazione con le proteine grezze (PB):EN della dieta influenzano gli accrescimenti, le carcasse e la qualtà delle carni. Lo scopo di questa ricerca fu studiare l'influenza della concentrazione dell'EN delle diete con contenuto in PB ed AA similari, sugli accrescimenti, sulle carcasse e sulla qualità delle carni nei suini.

Si sa che l'aumento dello stress ossidativo è un importante fattore che influenza lo sviluppo della placenta e l'accrescimento fetale. Durante l'inizio della gestazione si produce un eccesso di ossigeno reattivo e radicale dovuto al metabolismo placentare e a quello materno. Le catechine appartengono alla famiglia dei flavonoidi e formano parte dei componenti vegetali polifenolici che esistono nel té, nell'uva ed in molti altri alimenti. Le catechine possono agire come un antiossidante efficace all'inizio della gestazione migliorando le performance riproduttive delle scrofe.