Pagina 6 di Articoli su aminoacidi

Questo studio compie ricerche su 4 trattamenti con una riduzione progressiva dallo 0 al 20% della Proteina grezza della dieta ed il contenuto di Aminoacidi essenziali ed i loro effetti sulla qualità delle carcasse e sull'uniformità dei suini macellati a circa 165 kg di peso vivo (PV)...

Il triptofano (Trp) è implicato nella regolazione del comportamento animale, con la produzione di serotonina e melatonina, sopratutto in diete con bassi livelli proteici; il metabolismo del Trp richiede vitamina B6 come fattore co-enzimatico. L'obiettivo di questo studio fu alimentare femmine e maschi (70-100 kg) con bassi livelli proteici a differente digeribilità ileale standardizzata di Trp e vitamina B6 e misurare il comportamento giorno-notte, performance e caratteristiche delle carcasse.

La metionina (Met) è uno degli aminoacidi (AA) essenziali più importanti per la sintesi proteica e generalmente nei suini è il 2° o 3° AA limitante. Spesso la Met si presenta come dl-Met che è una miscela racemica di D e L-Met. L'obiettivo del presente studio fu stimare la biodisponibilità della dl-metionina (Met), rispetto alla L-Met nei suinetti in svezzamento...

L'obiettivo di questo studio fu di determinare gli effetti dell'assunzione di aminoacidi (AA) ed energia durante la gestazione sul peso vivo dei suinetti e sulle performance di scrofe e scrofette iperprolifiche in situazione normali d'allevamento. In conclusione: 1) l'aumento in peso vivo delle scrofette e scrofe non dipende solamente dai livelli di energia consumati, ma anche dagli amminoacidi; 2) scrofe alimentate con più energia hanno aumentato il numero di natimorti;, 3) l'effetto positivo dell'aumento dell'energia consumata a fine gestazione sul peso individuale dei suinetti alla nascita (30 g), fu dovuto all'energia e non all'ingestione degli AA....

La restrizione della Lys nella dieta durante la seconda fase di ingrasso ostacolò la crescita e non ha fatto aumentare la deposizione di grasso nelle carcasse, anche se potrebbe avere effetti positivi sul tasso di grasso intramuscolare delle carni suine.

L'obbiettivo dello studio fu determinare i fabbisogni in Valina (Val) nei suinetti svezzati in un contesto di riduzione del contenuto proteico della dieta.

Diete basse in proteine con un profilo aminoacidico ben bilanciato diminuiscono la colonizzazione da parte di ETEC della mucosa del digiuno.

Il fabbisogno in Triptofano nelle scrofe gravide aumenta da 1,7 gr/g all'inizio a 2,6 gr/g a fine gestazione.

La composizione degli acidi grassi nella frazione muscolare ed il grasso sottocutaneo possono essere influenzati dal livello proteico della dieta e dalla supplementazione con AA.

La "torta di camelina" può rappresentare una fonte di energia alternativa per i suini, però con bassa digeribilità degli AA e della PG. La camelina (Camelina sativa), una oleaginosa della famiglia Brassica, si utilizza principalmente nell'industria del biodiesel e nella produzione di olio vegetale per il consumo umano.

Ricercatori italiani hanno studiato la diversità batterica intestinale di suini sani con differenti gradi di sensibilità ad ETEC ed alimenti con differenti livelli di Trp(triptofano).

La farina di piume idrolizzate è una buona fonte di AA per suini all'ingrasso, però deve essere integrata con Lys e Trp per attenuare la carenza di questi AA.

La xilanasi riduce le emissioni dei gas e può ridurre gli odori sgradevoli dei liquami.