Pagina 81 di Articoli su nutrizione

Management dell'alimentazione in svezzamento

Management dell'alimentazione in fase di svezzamento...

La maturità dell'apparato digestivo dei suinetti si completa tra le 7-10 settimane di vita. Questi aspetti limitanti devono essere considerati per la formulazione di diete in fase di svezzamento. La responsabilità del nutrizionista non è solo soddisfare i fabbisogni nutrizionali dei suinetti per un buon accrescimento e conversione in peso, ma anche quella di incentivare un corretto sviluppo dell'apparato digerente ed immunitario dei suinetti...

Effetti del rapporto degli acidi grassi insaturi/saturi sulle performance produttive, sulle carcasse e sulla qualità delle carni

28-Set-2016
La composizione della dieta per suini all'ingrasso influenza la qualità delle carcasse ed il profilo degli acidi grassi della carne, che è un aspetto importante nella produzione di carni più salutari. Nel presente studio vennero valutati gli effetti dell'utilizzo di fonti di grassi con differenti rapporti di acidi grassi insaturi e saturi (correlazione AGI:AGS), in suini in finissaggio...

La farina di piume idrolizzate per via enzimatica come fonte proteica per suinetti in svezzamento

21-Set-2016
Le piume di un broiler adulto contiene più di 900 g di proteina grezza (PB)/kg. La maggior parte dei sottoprodotti delle piume sono le farine di piume idrolizzate mediante trattamenti fisici e chimici ed idrolizzati a vapore. Questi metodi danno luogo ad una perdita di aminoacidi essenziali (AA) come la metionina, lisina e triptofano ed è per questo che si stanno sviluppando trattamenti biologici alternativi mediante la cheratinasi microbica e la farina di piume per via enzimatica (HPE) che viene considerata sempre più come una valida fonte proteica....

Seconda somministrazione di supplemento di ferro ed uso del ZnO(ossido di zinco) nella prevenzione dell'anemia dei suinetti

21-Set-2016
Obiettivi: 1) Valutare se una iniezione addizionale di ferro (a 2 settimane di vita) migliora i livelli di Hb ( emoglobina) nei suinetti allo svezzamento e successivamente in accrescimento... 2) Valutare la correlazione tra i livelli di ZnO utilizzato nelle diete starter usate in svezzamento e la concentrazione di Hb...Prova sperimentale recente con risultati e discussione...

Interazioni tra le fonti di Zinco e quelle delle proteine utilizzate nelle diete per scrofe gestanti

14-Set-2016
Lo Zinco (Zn) è un oligoelemento di grande importanza per molteplici processi biochimici come sono la funzione enzimatica, la sintesi proteica, la regolazione ormonale, la mineralizzazione ossea, l'accrescimento e diffrenziazione cellulare, l'immunità cellulare e l'espressione genica. Studi fatti in precedenza hanno osservato che l'assorbimento dello Zn nell'intestino può essere compromesso dalla concentrazione e dalla fonte dello Zn utilizzata nella fabbricazione del mangime e dalla interazione con altri nutrienti. Il presente studio invece.....
Effetto del fosforo della dieta sui geni che regolano la multiplicazione (Pax7)e la differenziazzione (MyoD, Myogenin) delle cellule satelliti

Cosa vuol dire "Nutrigenomica" nella nutrizione dei suini....

La genomica, conosciuta anche come nutrigenomica, studia sia i fabbisogni specifici per un dato tipo genetico sia le interazioni tra nutrienti e geni. Comprendere le complesse interazioni tra nutrizione e genetica su cui si basa l'efficienza energetica è fondamentale per identificare nuovi interventi che portino ad una maggior sostenibilità della produzione suinicola. L'applicazione della nutrigenomica nei suini giovani è particolarmente importante, dato che gli accrescimenti post-svezzamento e fase successiva sono buoni predittori degli accrescimenti su tutta la vita produttiva del soggetto (Main et al., 2004)....In futuro, gli sforzi saranno concentrati sull'uso della nutrigenomica per identificare ed ottimizzare i componenti nutritivi per raggiungere una maggior produzione con la qualità della carne desiderata....

Valutazione del contenuto in energia digeribile e metabolizzabile delle fonti lipidiche nei suini all'ingrasso

07-Set-2016
I lipidi sono generalmente considerati come fonti di energia concentrata ed altamente digeribile. Tuttavia, la fonte lipidica può anche influenzare la loro digeribilità ed anche quella delle proteine e degli aminoacidi. La composizione degli acidi grassi delle differenti fonti lipidiche utilizzate in suinicoltura variano ampiamente. E' stato condotto questo esperimento per determinare il contenuto in energia digeribile e metabolizzabile (ED e EM) di differenti fonti lipidiche e per stabilire equazioni di predizione per determinare la ED ed EM delle fonti lipidiche in funzione della loro composizione in acidi grassi.

Effetti delle aflatossine nei mangimi con aggiunta di estratto di parete cellulare di lievito modificato in suinetti svezzati

31-Ago-2016
Questo studio è stato realizzato per investigare gli effetti del mais contaminato in maniera naturale con un livello basso di aflatossine (AF) sull'accrescimento e sulla sanità dei suinetti svezzati e da un altro lato, l'efficienza di un additivo a base di parete cellulare di lieviti (YC) nel mangime, composto principalmente da ß-glucani e mannano-oligosaccaridi (MOS), nella prevenzione delle micotossine...
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Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini

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