Pagina 82 di Articoli su nutrizione

Performance e qualità delle carcasse di suino quando si varia la concentrazione dell'energia

18-Mag-2016
Fattori come la genetica, l'energia netta della dieta (EN) e la correlazione con le proteine grezze (PB):EN della dieta influenzano gli accrescimenti, le carcasse e la qualtà delle carni. Lo scopo di questa ricerca fu studiare l'influenza della concentrazione dell'EN delle diete con contenuto in PB ed AA similari, sugli accrescimenti, sulle carcasse e sulla qualità delle carni nei suini.

Effetti delle catechine sul N° dei nati, sulle performance riproduttive e sullo status antiossidativo delle scrofe gestanti

11-Mag-2016
Si sa che l'aumento dello stress ossidativo è un importante fattore che influenza lo sviluppo della placenta e l'accrescimento fetale. Durante l'inizio della gestazione si produce un eccesso di ossigeno reattivo e radicale dovuto al metabolismo placentare e a quello materno. Le catechine appartengono alla famiglia dei flavonoidi e formano parte dei componenti vegetali polifenolici che esistono nel té, nell'uva ed in molti altri alimenti. Le catechine possono agire come un antiossidante efficace all'inizio della gestazione migliorando le performance riproduttive delle scrofe.

Effetti dei livelli di aminoacidi ed energia a fine gestazione sul peso dei suinetti alla nascita, di scrofe e scrofette commerciali

04-Mag-2016
L'obiettivo di questo studio fu di determinare gli effetti dell'assunzione di aminoacidi (AA) ed energia durante la gestazione sul peso vivo dei suinetti e sulle performance di scrofe e scrofette iperprolifiche in situazione normali d'allevamento. In conclusione: 1) l'aumento in peso vivo delle scrofette e scrofe non dipende solamente dai livelli di energia consumati, ma anche dagli amminoacidi; 2) scrofe alimentate con più energia hanno aumentato il numero di natimorti;, 3) l'effetto positivo dell'aumento dell'energia consumata a fine gestazione sul peso individuale dei suinetti alla nascita (30 g), fu dovuto all'energia e non all'ingestione degli AA....
Effetto dell'aggiunta di timo, vaniglia ed acidi organici sull'espressione genomica di diverse citochine intestinali di suinetti

L'uso dei prodotti fitogenici nella nutrizione dei suini

L'effetto immunomodulatore ed il potere antiinfiammatorio dei prodotti fitogenici aggiunti alla dieta sembra giocare un ruolo fondamentale nell'attività intestinale dei suini. Di fronte alla crescente necessità di trovare valide alternative agli antibiotici, è vitale l'impegno da parte di ricercatori, aziende produttrici, allevatori, nutrizionisti e veterinari portare avanti le conoscenze sull'utilizzo di tali prodotti di origine botanica sulla nutrizione e sulla salute suina.

Energia netta, proteina grezza e lisina totale in 4 mangimi

Suini all'ingrasso in Spagna: aspetti tecnici, manageriali, costi di produzione...

L'obiettivo principale di questo studio fu quello di creare una base dati rappresentativa di allevamenti da ingrasso di varie filiere spagnole. Nel 2011 il costo totale per produrre un suino grasso di 105 kg in Spagna era di 125,0 €. Circa il 64,3% di questo valore è imputato alla fase di svezzamento ed ingrasso. Dal totale dei costi di queste due fasi, circa l'82% era dell'alimentazione, mentre il 15,7% erano i costi fissi e il 2,3% le spese dei medicinali.

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