Pagina 83 di Articoli su nutrizione

La meta-analisi ha confermato gli effetti significativi di vari fattori ben conosciuti sulle performance e sull'efficienza dei suini all'ingrasso, gli effetti di alcuni meno conosciuti e, sopratutto, le interazioni tra questi fattori.

L'uso di "creep-feed" e "milk replacer" prima dello svezzamento migliorano le performance produttive dei suinetti nel post-svezzamento.

L'inclusione della crusca di frumento nella dieta promuove la fermentazione microbica, migliora la digeribilità ileale e fecale e le performance produttive nei suini all'ingrasso.

La supplementazione della dieta della scrofa con estratto di anice nella parte finale della gravidanza e durante la lattazione migliora la produzione di latte e l'accrescimento della figliata.

L'utilizzo di diete con bassa energia ed alta fibra favorisce una riduzione del grado di saturazione del profilo degli acidi grassi nella carne di suino.

In definitiva, il valore nutrizionale delle diete alternative, con ingredienti ricchi in PNA (polisaccaridi non amidacei), può essere migliorato mediante la fermentazione e l'aggiunta simultanea di enzimi che degradano il PNA. Pertanto, questa è una strategia che può aumentare l'uso di ingredienti ricchi in PNA nelle diete dei suini del futuro.

La restrizione alimentare seguita da una successiva sovra-alimentazione durante la gestazione non pregiudica la crescita postnatale delle future scrofette.