Articoli su parassitosi in Abstracts

Uno studio ha valutato la presenza di Toxoplasma gondii ed ha caratterizzato geneticamente i ceppi isolati nelle carcasse di suini all’ingrasso di allevamenti industriali prelevando campioni di sangue, diaframma e cuore da 375 carcasse di suini macellati per la produzione di prosciutto di Parma.

Il test LAMP (loop-mediated isothermal amplification) proposto in questo studio fornisce un metodo semplice, specifico, sensibile e rapido per rilevare del DNA genomico di T. gondii, per cui si prevede che svolgerà un ruolo importante nel monitoraggio delle contaminazioni da T. gondii nei vari prodotti alimentari.

Durante il periodo 2008–2012, 90 casi di trichinellosi vennero notificati al CDC da 24 Stati e dal Distretto di Columbia.

I risultati suggeriscono la presenza di almeno 2 specie di tricomonas non descritte finora nel contenuto intestinale dei suini.