La stagione estiva è sulla rampa di lancio...ma c'è poca benzina...
Alcuni indicatori ribassisiti continuano a diffondersi lungo la filiera suinicola ed altri invece indicano aumenti....
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Alcuni indicatori ribassisiti continuano a diffondersi lungo la filiera suinicola ed altri invece indicano aumenti....
Vedremo cosa comporta l'aumento del 2% della produzione di suini negli USA che è stato annunciato dall'USDA...E' necessario rendersi conto che la Grande Cina è appena stata degradata da un'importante agenzia di rating americana e che la stabilità della UE continua ad essere minacciata dal grande flusso di immigrati, con un imminente referendum questa estate da parte della Gran Bretagna sulla permanenza nella UE. Questi due fattori portano al rafforzamento del dollaro con effetti negativi...
In tutta Europa la situazione è la stessa: crisi totale. In questo mese di febbraio si è saputo che la Spagna è diventata il 1°produttore europeo superando la Germania. La Spagna è anche il 3°produttore mondiale, dopo la Cina e Stati Uniti. Il dato potrebbe essere congiunturale, ma crediamo di no, è un fatto che si consoliderà...
Quando la produzione globale dei suini è grande, come in questo momento, il quiz della questione è l'aumento delle esportazioni nette (export-import)...Ci sono molti fattori, ma il cambio della moneta sta indicando dove nascerà il sole per i produttori suinicoli.
Anche se il Black Friday è già passato, sui mercati delle materie prime, siamo più tradizionalisti e sembra che gli acquirenti stiano in attesa di ulteriori ribassi per uscir fuori a coprire le loro posizioni...
Il mercato europeo è saturo di carni suine fin dalla fine dell'estate; il report dell'OMS è stato come un secchio d'acqua fredda sul settore suinicolo europeo.
Pensiamo che ad ottobre il prezzo dei suini in Spagna continuerà a calare. E' in corso una correzione per allinearsi agli altri mercati europei.
Il prezzo in Spagna può solo calare ed inevitabilmente lo farà settimana dopo settimana nel mese di settembre...
E 'una questione di attesa di vedere a quali livelli di prezzi di mercato si assestano, dopo questi aumenti così bruschi...
L'Europa nel complesso ha gli stock di carni suine molto al di sopra della normalità. L'Europa ha macellato l'8% in più di capi nel primo trimestre dell'anno (l' 8% !). L'Europa nel suo insieme riduce il consumo interno di carni suine da 1 a1,50%. Tutto sta ad indicare che saremo di fronte ad un mercato saturo e depresso, sopratutto alla fine dell'estate.
La notizia importante negli Stati Uiniti è che il Seaboard e Triumph Foods hanno annunciato la loro intenzione di costruire un impianto di macellazione-trasformazione di grandi dimensioni nel Sioux City, Iowa. Questo implica un maggior coordinamento del settore produttivo con la domanda e le esigenze da parte dei consumatori.
La valuta ci ha tenuti in sospeso, ultimamente, essendo l'unico fattore che può cambiare i prezzi in modo significativo. Non si prevedono variazioni nei prezzi all'origine e nei trasporti merci a breve termine.
Negli USA tutti aspettano il ritorno della curva stagionale e si attende che i prezzi abbandonino questo lungo e dolente marasma che dura da quasi 2 mesi.
Per quale motivo il mercato delle granaglie questo mese di febbraio è stato più apatico del solito?
I prezzi risalgono tanto nell'Europa del nord come in quella mediterranea.
Dovremo avere pazienza ed aspettare le prossime settimane per capire come il mercato si muove...
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