USDA(Dipartimento Agricoltura Americano): previsione raccolti mais e soia negli USA per il 2014
Le ricerche di mercato indicano un aumento della superficie di coltivazione del 6% in favore della soia.
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Unione Europea: classificazione delle carcasse suine
La classe S per un contenuto in carne magra del 60% ed oltre del peso della carcassa e riserva la classe E per un contenuto di carne magra superiore a 55% e inferiore a 60%.
Brasile: il MAPA(Ministero dell'Agricoltura) propone un prezzo mínimo per i suini
Il Ministero dell'Agricoltura (MAPA) ha presentato la proposta di includere la carne di suino dentro il programmma di protezione di alcuni prodotti per la Politica di Garanzia dei Prezzi Minimi (PGPM).
CUN suini: inizia da oggi la sperimentazione della formulazione del prezzo a peso morto
In attuazione dell'articolo 14 del Regolamento, in data 3 ottobre 2013 si è dato l’avvio al periodo sperimentale di sei mesi di formulazione del prezzo a peso morto che può essere calcolato in base all'indice di conversione dello 0,79.
Spagna: aumento del prezzo medio della carcassa suina nel 2013 anche rispetto alla media UE(vedi grafici all'interno)
Nel caso della carcassa suina in classe E, il prezzo medio è aumentato nel 2013 dell'11,4% rispetto al 2012.
Trovato l'accordo sulla CUN (Comitato Unico Nazionale prezzi suini da macello) il 22 gennaio 2014
Al termine dell'incontro è stato approvato il nuovo regolamento che entrerà in vigore a partire già dalla prossima riunione .
Torna la quotazione in Borsa merci di Mantova per il continuo blocco della CUN
La Camera di Commercio di Mantova ripristina la commissione per supplire alla Cun bloccata da mesi.
FAO prezzi mondiali: aumento del prezzo della carne
L'indice della FAO per i prezzi della carne ha registrato una media di 188,1 punti in dicembre.
CREFIS:l'evoluzione dei mercati suinicoli negli ultimi mesi, tendenze e prospettive
Presentazione del rapporto trimestrale sulle filiere suinicole.
Russia: nel 2012 forte aumento della produzione e dei prezzi dei suini
Alla fine del 2012 la produzione suinicola in Russia è aumentata del 14,2% in termini quantitativi.
ANAS-Eurisko: acquisti domestici di carne suina e salumi in Italia gennaio-settembre 2013
L'elaborazione da parte di ANAS su dati ISMEA indica per i primi nove mesi dell'anno un calo sulle quantità di acquisto per le carni suine fresche del 3,7%.
FAO: mercati alimentari più equilibrati e meno volatili sui prezzi(previsioni mondiali)
Si prevede che la produzione mondiale di carni cresca dell'1,4% nel 2013.
ASSOSUINI: Più unità dei produttori e impegno su obiettivi condivisi
Rivedere le regole all’interno della filiera Dop suinicola, anticipare i tempi dell’applicazione dell’etichettatura e della denominazione di origine.
Valutazione dei rischi della variabilità dei prezzi della materia prima
Tra i vari problemi che incombono sull’allevamento suinicolo quello derivante dalla variazione delle Materie Prime è quello meno conosciuto.
Rabobank: il settore suinicolo globale mantiene un 3° trimestre positivo (previsioni per il 2014)
L'indice dei prezzi dei suini nelle 5 nazioni che utilizza Rabobank (Brasile, Cina, USA, Canada e l'Unione Europea) ha continuato la sua tendenza al rialzo.
Confagricoltura Piacenza: disconosciute le quotazioni CUN, la filiera non regge
E’ cronaca dei giorni scorsi l’ennesima presa di posizione di Assica (associazione dei macellatori) che disconosce nuovamente le quotazioni stabilite dalla Cun.
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