FAO prezzi mondiali: aumento del prezzo della carne
L'indice della FAO per i prezzi della carne ha registrato una media di 188,1 punti in dicembre.
Pagina 73 di Articoli su prezzi di mercato
CREFIS:l'evoluzione dei mercati suinicoli negli ultimi mesi, tendenze e prospettive
Presentazione del rapporto trimestrale sulle filiere suinicole.
Russia: nel 2012 forte aumento della produzione e dei prezzi dei suini
Alla fine del 2012 la produzione suinicola in Russia è aumentata del 14,2% in termini quantitativi.
ANAS-Eurisko: acquisti domestici di carne suina e salumi in Italia gennaio-settembre 2013
L'elaborazione da parte di ANAS su dati ISMEA indica per i primi nove mesi dell'anno un calo sulle quantità di acquisto per le carni suine fresche del 3,7%.
FAO: mercati alimentari più equilibrati e meno volatili sui prezzi(previsioni mondiali)
Si prevede che la produzione mondiale di carni cresca dell'1,4% nel 2013.
ASSOSUINI: Più unità dei produttori e impegno su obiettivi condivisi
Rivedere le regole all’interno della filiera Dop suinicola, anticipare i tempi dell’applicazione dell’etichettatura e della denominazione di origine.
Valutazione dei rischi della variabilità dei prezzi della materia prima
Tra i vari problemi che incombono sull’allevamento suinicolo quello derivante dalla variazione delle Materie Prime è quello meno conosciuto.
Rabobank: il settore suinicolo globale mantiene un 3° trimestre positivo (previsioni per il 2014)
L'indice dei prezzi dei suini nelle 5 nazioni che utilizza Rabobank (Brasile, Cina, USA, Canada e l'Unione Europea) ha continuato la sua tendenza al rialzo.
Confagricoltura Piacenza: disconosciute le quotazioni CUN, la filiera non regge
E’ cronaca dei giorni scorsi l’ennesima presa di posizione di Assica (associazione dei macellatori) che disconosce nuovamente le quotazioni stabilite dalla Cun.
ASSOSUINI: chiarezza sul pagamento a peso morto
La suinicoltura italiana rischia di essere macellata:preoccupazioni durante una infuocata assemblea dei soci.
Caos prezzi dei suini in USA:a causa del protarsi del blocco del Governo, il mercato dei future CME presenta una alternativa al calcolo del prezzo dei suini
Il CME ha informato il mercato sulla impossibilità di calcolare l'indice dei prezzi dei suini che si utilizza per determinare il valore finale di liquidazione dei contratti futuri.
Unione Europea: la diminuzione delle macellazioni dei suini può essere più pronunciata nel 2° semestre 2013
Una volta completata l'adesione del settore suinicolo alla nuova normativa del benessere si prevede che si blocchi la diminuzione delle scrofe ed aumentino le macellazioni dei suini.
USA: a causa del blocco del governo federale i principali macelli cambiano il sistema di pagamento dei suini
La Smithfield comincerà ad usare i dati del CME Group Inc. mentre la Cargill userá i dati dell'impresa privata Urner Barry.
Peso morto: parte il 3 ottobre il pagamento a peso morto, inizia il periodo di sperimentazione con riferimento alla CUN di Mantova
In attuazione dell'articolo 14 del Regolamento, in data 3 ottobre 2013 si è dato l’avvio al periodo
sperimentale di sei mesi di formulazione dei prezzi a peso morto che può essere calcolato in base all'indice
di conversione dello 0,79.
"Il mercato suinicolo europeo: analisti a confronto", Modena 16 settembre 2013
L'evento è stato organizzato dalla Camera di Commercio di Modena con la partecipazione di Maurizio Torreggiani (Presidente CCM), Gaetano Guiducci (Presidente Deputazione Borsa merci Modena), Roberto Antognarelli (Borsa merci e analista suini), Miquel Angel Berges Saura (Mercolleida, Spagna), Matthias Kohmueller (Agrarmarkt Informations, Germania), Jean Pierre Joly (Marche du Porc Breton), Piet Thijsse (NBHV, Olanda) e Jan Vandaele (Gruppo Danis NV Sa, Belgio).
Cina: il Governo comprerá carne suina per stabilizzare i prezzi
Il Ministero del Commercio cinese ha annunciato che lancerà un programma di acquisti di carne suina con l'obiettivo di stabilizzare i prezzi.
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