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L'aumento dei prezzi dei suini ha portato ad una riduzione della reddività delle macellazioni: -2,6%.

Da gennaio ad aprile l'import di carni è diminuito di quasi il 50%.

Messo a punto con un ricercatore d'Agrocampus Ouest, il prezzo fissato in comune nel contratto sarà assicurato per ogni produttore, per un volume determinato e per un periodo scelto, indipendentemente dal compratore.

Il calo di maggio è stato spinto dalla caduta mensile del 3,8% nell'indice dei cereali ed il calo dell'1% dei prezzi delle carni.

Finora la privatizzazione era stata rimandata più volte di fronte ad un mercato privo di fondi che permettessero la partecipazione attiva dei produttori locali.

In aprile la redditività dell’allevamento in Italia migliora.

Nel 2015 la fatturazione mondiale per le importazioni di alimenti si prevedono cali ai livelli più bassi degli ultimi 5 anni, trascinata principalmente dalla caduta dei prezzi internazionali, costi dei trasporti bassi e un dollaro forte degli Stati Uniti.

L’anno 2014 si caratterizza per un calo dei prezzi alla produzione (ad eccezione del latte di vacca e del frumento duro) dell'ordine del - 5% rispetto al 2013.

La domanda per la carne suina prosegue a ritmo lento, ed è considerata la principale causa del calo dei prezzi.

La data limite per la presentazione delle richieste di aiuti per l'ammasso privato delle carni suine prevista dal Regolamento Esecutivo(UE) 2015/360 sarà l'8 maggio 2015.

L'indice dei prezzi alimentari della FAO ha continuato a scendere a marzo, calando dell'1,5% rispetto a febbraio e calando del 18,7%(40 punti), al di sotto del livello di un anno fa.

In febbraio la redditività della fase di allevamento, in Italia, è peggiorata del -1,0% in termini congiunturali a causa del deprezzamento del suino pesante e della crescita delle quotazioni della soia.

Il maggior censimento e la maggior produttività a seguito del'applicazione delle norme sul benessere animale per le scrofe dovrebbero creare le condizioni idonee per un continuo recupero nella produzione nel periodo di proiezione a circa 23 milioni di tons..

Gli Stati membri hanno votato ieri a favore dell'introduzione di un aiuto all'ammasso privato per le carni suine, al fine di alleviare la pressione sul mercato delle carni suine.

Il valore delle esportazioni di carni suine ammonta a 6.670 milioni di dollari, il che rappresenta un incremento del 10%.

Stéphane Le Foll, Ministro dell'Agricoltura, ha ricordato alle imprese di trasformazione e di distribuzione il loro impegno per un equo compenso per i produttori di suini.