Pagina 10 di Articoli su prezzo del suino in Articoli

Erano anni che non vedevamo un prezzo dei suini così basso ed una situazione così critica...

L'unica possibilità di crescita a lungo raggio tanto nella UE come negli USA è il costante aumento dell'export netto. Siamo ad un bivio interessante, cercando di decidere quale paese o gruppo di paesi, produttori di carni suine, rimarranno con questa opportunità...

Il mercato europeo è saturo di carni suine fin dalla fine dell'estate; il report dell'OMS è stato come un secchio d'acqua fredda sul settore suinicolo europeo.

Pensiamo che ad ottobre il prezzo dei suini in Spagna continuerà a calare. E' in corso una correzione per allinearsi agli altri mercati europei.

L'Europa nel complesso ha gli stock di carni suine molto al di sopra della normalità. L'Europa ha macellato l'8% in più di capi nel primo trimestre dell'anno (l' 8% !). L'Europa nel suo insieme riduce il consumo interno di carni suine da 1 a1,50%. Tutto sta ad indicare che saremo di fronte ad un mercato saturo e depresso, sopratutto alla fine dell'estate.

La notizia importante negli Stati Uiniti è che il Seaboard e Triumph Foods hanno annunciato la loro intenzione di costruire un impianto di macellazione-trasformazione di grandi dimensioni nel Sioux City, Iowa. Questo implica un maggior coordinamento del settore produttivo con la domanda e le esigenze da parte dei consumatori.

Aprile ci ha lasciato con un sorprendente cambio di rotta nell'evoluzione del mercato...

Negli USA tutti aspettano il ritorno della curva stagionale e si attende che i prezzi abbandonino questo lungo e dolente marasma che dura da quasi 2 mesi.

Guillem Burset commenta i vari aspetti di attualità del mercato suinicolo: gli stocks e ammasso privato, la fusione di Tican e Danish Crown, le prospettive di recupero dei prezzi…

Sembra come se la marmotta delle previsioni sui suini avesse visto un'ombra molto lunga uscire dalla propria tana Secondo una antica tradizione pagana alpina la marmotta può indicare il tempo futuro tramite una sua insolita capacità meteorologica. Secondo alcune usanze statunitensi e canadesi, una marmotta che venga svegliata il 2 febbraio osserverebbe la propria ombra. Se non la vede, per la giornata nuvolosa, si ipotizza una primavera precoce, se invece vede la propria ombra si rifugia subito nella tana per tornare a dormire, dato che si attendono almeno altre sei settimane di freddo e gelo. Sembra che la marmotta quest'anno abbia visto un'ombra molto lunga e sia tornata ad aspettare tempi migliori.

I prezzi risalgono tanto nell'Europa del nord come in quella mediterranea.

A febbraio il prezzo dovrebbe migliorare leggermente: tra "trancas e barrancas" come dicono gli spagnoli, ma dovrebbe migliorare.

Le Amministrazioni Pubbliche nazionali ed europee devono intervenire nella crisi della suinicoltura urgentemente!!.

Com ben si sa nel nostro settore: se la Germania starnutisce tutta l'Europa diventa stitica. Lo scorso mercoledì la Germania ha ribassato i prezzi di 4 centesimi di €....

Abbiamo tutti gli ingredienti per l'espansione del settore suinicolo: ossigeno (PEDv si fa più maneggevole) + combustibile (alti profitti e bassi prezzi dei mangimi) + una scintilla (intenzione di aumentare un 3-4 % il N° dei parti).

Tutti i mercati europei abbassano i prezzi a tutta velocità per posizionare le carni il meglio possibile rispetto alla concorrenza. La ricerca di mercati alternativi è essenziale ...