Pagina 7 di Articoli su prezzo del suino in Articoli

Guillem Burset prevede in Spagna un proficuo 2019, ma non per tutti gli attori della filiera ...

Il rapporto tra l'allevatore ed il macello, quotidiano ed appassionato, il più delle volte, finisce per creare un legame... La qualità di questo legame sarà messa alla prova senza dubbio...

Dennis DiPietre è convinto che il 2019 sarà un anno di grandi sorprese per i prezzi dei suini...

La pietra angolare dell'intero settore suino spagnolo è l'estrema efficienza dei suoi macelli e dei suoi laboratori di taglio...

La chiusura dell'anno ad un prezzo simile al prezzo di costo, con un aumento più che significativo della produzione, può essere definito eccellente...

Riassumendo, il basso costo dei mangimi premerà in modo costante sull'acceleratore della produzione di suini, il che porterà ad un irraggiungibile livello di redditività decente. E se arrivasse la PSA (peste suina africana)?...

La somiglianza quasi mimetica tra la curva dei prezzi dei suini del 2015 e quella di quest'anno finisce qui ed ora... Ci sembra totalmente impossibile che la discesa continui fino a quando non si raggiunga lo 0,95€/kg...

La comparsa della PSA (peste suina africana) in Belgio è stata una vera mazzata per il settore suinicolo dell'UE...

In questo momento, tutto dipende da quale sarà l'evoluzione della situazione in Cina...

Abbiamo il prezzo del suino spagnolo al massimo dell'anno, ora può solo scendere ... L'evoluzione dei prezzi è molto simile a quella del 2015...

Negli USA il pancettone rappresenta il 16% del peso della carcassa (il terzo dopo lombi e prosciutti), ma in questo momento è il taglio più caro, contando su 29% del valore totale della carcassa, contro il 19% del prosciutto ed il 26% del lombo.

Ogni settimana viene fissato un nuovo prezzo che riflette un equilibrio momentaneo ed instabile, ma necessario ed imprescindibile...

In futuro, essere un'allevamento ad alte prestazioni, non sarà più una condizione sufficiente per il successo...

L'Europa è eccedentaria e deve esportare... Gli Stati Uniti hanno aumentato la propria produzione e hanno bisogno di esportare. Il Brasile, con la Russia chiusa, ha bisogno di esportare ...

La ristrutturazione della filiera suinicola cinese continua a copiare il modello applicato negli USA negli anni 90, quando la produzione estensiva all'aperto è passata ai sistemi intensivi con grossissimi investimenti di capitali.

Speriamo che la primavera porti un miglior consumo. I mercati esteri sono scricchiolanti (la Cina ha il prezzo dei suini più basso degli ultimi 10 anni) e non sarà facile collocare le eccedenze europee...