Crefis: report di dicembre 2022 della filiera suinicola italiana
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In calo i prezzi dei suini da macello...in aumento quello dei suinetti da allevamento...
La produzione di carne suina spagnola durante i primi 9 mesi del 2022 è stata di quasi l'1,78% inferiore rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
Durante il mese di dicembre, la rivalutazione dell'euro a livelli superiori a 1,06, le elevate importazioni dall'Ucraina, il calo del prezzo del petrolio e il timore di una recessione economica, fanno sì che i Fondi continuino a liquidare posizioni, il che genera un calo dei futures ed un conseguente calo dei prezzi fisici...
Le macellazioni di suini sono stabili nell'arco di un anno, in termini di capi e peso. Tuttavia, rimangono il 4% al di sotto della media 2017-2021...
L'inventario suino degli Stati Uniti continua la sua tendenza al ribasso, tuttavia, gli inventari dei suini da riproduzione sono leggermente superiori rispetto al trimestre precedente ed ai risultati di dicembre 2021.
Guillem Burset analizza il mercato della carne suina nel 2022 e condivide le sue previsioni per il prossimo anno...
La globalizzazione non è abbandonata, ma paesi e aziende stanno vedendo la convenienza di generare una capacità di forniture locali...
Nel 2021 i risultati economici ottenuti dagli allevatori di suini si sono ridotti a causa dell'aumento dei costi di produzione (+14,9% in media) mentre i prezzi ricevuti sono diminuiti in tutta Europa, tranne che in Italia... I risultati sono stati negativi in 12 paesi rispetto ai soli 5 del 2020...
Il consumo e la produzione di carne suina inizieranno a diminuire nei prossimi 10 anni a causa di preoccupazioni sanitarie, ambientali e sociali...
La FAO ha pubblicato il World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022...
Il declassamento di questo mese riguarda principalmente la produzione di mais e, anche se in misura minore, di grano...
Mentre prezzi ed i censimenti dei suini scendono in quasi tutta Europa, vediamo come il baricentro della produzione suinicola europea si stia spostando inesorabilmente verso il sud-ovest del continente...
La PSA continua ad essere un fattore determinante nella produzione mondiale di carni suine...
L'ultimo rapporto di stima per i raccolti di mais e soia ha presentato leggere variazioni rispetto al rapporto dello scorso ottobre. Tra i punti salienti c'è la diminuzione dei raccolti nell'Unione Europea e l'aumento delle scorte finali per Brasile e Ucraina...
Il censimento totale dei suini del paese è diminuito di quasi il 10% rispetto allo scorso anno...
Durante gli ultimi giorni del mese di ottobre, dopo che Putin ha annunciato il suo ritiro dall'accordo sul corridoio del grano del Mar Nero, i prezzi dei cereali sono saliti alle stelle, anche se l'accordo è stato ripreso il 2 novembre, generando una correzione al ribasso dei prezzi...
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