Pagina 51 di Articoli su produzione

Operatori sempre ben informati ritengono che il prezzo medio nel 2017 (in Spagna) non sarà inferiore a 1,20 €/kg, il che non sarebbe male.

Il costo del personale rappresenta dal 6 al 7% del costo di produzione in un ciclo chiuso, tuttavia, pesa per il 100% sui costi, dato che praticamente quasi tutti i lavori in allevamento sono manuali o dipendono dal controllo del personale.

Nel 2015 il Brasile ha prodotto 3,5 milioni di tons. di carni suine, di cui il 16% destinate all'export, cifra che è aumentata fino al 30% nel 2016. Nel 2017 si prevede un aumento sia della produzione, sia dell'export per aperture di nuovi mercati.

E' praticamente impossibile controllare ogni singolo suino quanto si fa il giro giornaliero...

Se ancora non l'avete fatto...allacciate le cinture perchè il 2017 sarà un anno molto sorprendente ed interessante per la suinicoltura globale... Tutti i paesi produttori di suini che lo fanno in modo competitivo si stanno espandendo, e in alcuni luoghi come USA e Cina, a velocità fulminante... Il principale propulsore di questo fermento è il basso costo dell'alimentazione in tutto il mondo, e prezzi di vendita molto elevati in Cina. Il costo delle materie prime così basso a livello mondiale assieme a prezzi di vendite buoni, fanno reddito, nonostante le grandi perdite nel recente passato... e rimane il mistero Trump...

Antonio Tavares, presidente della COPA-COGECA, ci parla delle problematiche attuali del settore suinicolo: la Commissione vuole vietare il taglio della coda entro 3 anni, inoltre non prevede un cambio legislativo rispetto alla castrazione dei suini...