Pagina 83 di Articoli su produzione

Anche Burger King contro le gabbie in gestazione

27-Apr-2012
Burger King Corp. ha annunciato mercoledì 25 che entro il 2017 acquisterà solamente uova da galline allevate non in gabbia e carne suina di allevamenti dove le scrofe non siano tenute esclusivamente in gabbia. Sono 7.200 i ristoranti Burger King negli Stati Uniti

OPAS: crescita degli associati

24-Apr-2012
L'Opas, l'Organizzazione di produttori allevatori di suini si presenta in ottima salute, con oltre 80 soci e fatturato in aumento del 25%, dovuto al numero di suini conferiti accompagnato da un trend positivo del mercato.

Anagrafe suina disomogeneità di controlli

23-Apr-2012
Secondo il Ministero dela Salute, il controllo da parte dei Servizi Veterinari Italiani varia da regione a regione. E' necessario correggere questa disuniformità per la registrazione degli allevamenti di suini.

Classificazione carcasse 2012: risultati preliminari

18-Apr-2012
I dati italiani pubblicati dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed elaborati dall'ANAS sono relativi ai suini classificati nel mese di marzo nell’ambito del circuito delle DOP (circa il 70% della produzione nazionale).Il peso medio delle carcasse nei Paesi della UE è stato nel 2011 di Kg 88,5, mentre quello delle carcasse di 625.511 suini pesanti italiani classificati nel marzo 2012 è stato di 134,83 Kg.
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