Articoli su prosciutto in Comunicati Stampa

L'Accademia "Assaggezza" di Levoni, è un'iniziativa culturale e formativa creata dall'azienda Levoni.

Anna Madeo, figlia del fondatore Ernesto, è stata nominata Presidente di Filiera Madeo, azienda alimentare calabrese che festeggia 40 anni di attività.

Assica raggruppa 180 aziende del settore carni e salumi.

Bedogni è stata fondata nel 1956.

"Qui ti voglio" è il vincitore le premio 2023.

Amadori aggiunte una tappa al percorso di diversificazione e crescita verso una fascia alta di prodotto per una filiera italiana, integrata e sempre più sostenibile.

Il produttore italiano di salumi Veronesi Holding S.p.A. amplierà la sua base clienti e creerà più di 150 posti di lavoro nei prossimi 4 anni con il suo nuovo stabilimento di Rockingham County in Virgina, USA...

L'acquisto non si ferma qui e comprende anche l'acquisto del 20% delle quote di Piggly...

Lo stabilimento sarà in grado di preservare la qualità e tradizione italiana abbinata all'approccio americano verso il cibo

ll loro marchio di salumeria senza nitriti ottenuto grazie a tecnologie che preservano la conservazione ed il colore rosa del prosciutto...

Il Gruppo Martelli presenta la nuova linea suini “Qui Ti Voglio”

Il fenomeno del grasso intermuscolare è di notevole importanza per la filiera dei prosciutti DOP, perché l’eccessiva infiltrazione deprezza il prodotto...

Sabato 19 aprile è stato inaugurato il salumificio e il punto vendita della cooperativa di allevatori cuneesi CO.AL.

A Brescia la presentazione del trimestre suinicolo.