La farina di soia nelle diete per suinetti può essere parzialmente sostituita con farina di pisello
L'aumento dell'aggiunta di pisello foraggero riduce la digeribilità delle proteine, però senza effetti negativi sulle performance produttive.
Pagina 10 di Articoli su proteina
Anche l'Italia (CNR) conduce ricerche sugli insetti come fonti proteiche
Il Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr) presenterà all'Expo 2015 gli studi che portano meduse e insetti come cibo per il futuro.
Farina di cozze come fonte proteica alternativa per suini in accrescimento-ingrasso
La farina di cozze può essere utilizzata come fonte proteica mantenendo le performance produttive e la qualità delle carcasse.
Francia: ambizioso piano per sviluppare colture di piante ricche in proteine per contrastare l'import
L'idea nasce dalla constatazione del declino delle produzioni francesi e dalla necessità per gli allevamenti francesi di limitare la loro dipendenza dall'import di proteine vegetali.
L'anno termina con un rally del prezzo del frumento:situazione proteici e cereali
Il frumento è stato protagonista di una impennata importante e per niente prevista dai mercati a causa del mantenimento degli stoccaggi da parte degli operatori nazionali, dai rumors su possibili restrizioni all'export russo,...
Alternative alle tradizionali fonti proteiche
Il forte aumento della domanda di carni per la popolazione mondiale prevista per i prossimi anni, porta ad una costante ricerca di alternative, sia da un punto di vista sociale che ambientale.
Danimarca: investimenti su innovative e sostenibili fonti proteiche per l'alimentazione animale
Il gas naturale sprigionato dalla fermentazione, si converte in granuli proteici, questo processo viene denominato U-Loop ed è stato brevettato da un'azienda danese che lavora in collaborazione con l'Università di Aarhus.
Uso degli insetti come alimento per gli animali destinati alla macellazione
Il contenuto in proteina grezza di queste risorse alternative è alto: tra il 42- 63% ed è alto anche in lipidi.
Riduzione delle proteine della dieta e supplementazione con AA(aminoacidi) sulla composizione degli AG(acidi grassi) a livello tissutale
La composizione degli acidi grassi nella frazione muscolare ed il grasso sottocutaneo possono essere influenzati dal livello proteico della dieta e dalla supplementazione con AA.
AGER: il suino che non inquina
I risultati hanno portato a individuare diete che permettono di diminuire fino al 38% le escrezioni di azoto.
Farina di piume idrolizzate con sangue con aggiunta di aminoacidi per suini in accrescimento
La farina di piume idrolizzate è una buona fonte di AA per suini all'ingrasso, però deve essere integrata con Lys e Trp per attenuare la carenza di questi AA.
La nutrizione nei suini nelle ultime decadi: i 10 punti chiave dell'aumento della produttività
USA:per produrre nel 1975 la stessa quantità di carne suina sarebbo state necessarie 14.5 milioni di scrofe, invece delle 5.8 milioni presenti nel 2009.
Uso della farina di colza e DDGS nelle diete per suini in accrescimento-ingrasso
I suini possono essere alimentati con diete che includono fino a 240 gr/kg di farina di colza, associata a 150 gr/kg di DDGS di frumento senza influenzare negativamente le performance produttive e la qualità della carcassa.
La UE si protegge contro la PED con un regolamento specifico
L'introduzione di tali prodotti nell'Unione dovrebbe essere accompagnata da un certificato sanitario conforme al modello allegato del regolamento 483/2014. Queste misure entrano in vigore il 14 maggio e restano valide per un periodo di 12 mesi.
Nuova strategia europea per le coltivazioni dei proteici.
La percentuale di autosufficienza di alimenti proteici si attesta solamente al 33%.
Effetti del concentrato di farina di soia e della farina di pesce sulle performances nei suinetti in svezzamento
Il concentrato di farina di soia(CFS), prodotto mediante la disidratazione ed il trattamento enzimatico, è un tipo di proteina di soia che contiene un basso livello di fattori antinutrizionali ed un alto contenuto in proteine rispetto alla farina di soia non trattata.
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