Pagina 13 di Articoli su qualità della carne
Effetti di diversi periodi di sospensione, nella fase di finissaggio, di diete ad alto contenuto di fibre, sulle carcasse di suino
ANAS: Ricerca Genomica per il Duroc Italiano
Effetti dell'alimentazione con DDGS di mais sulla qualità del grasso del suino
Alimentare i suini da ingrasso con diete che includono DDGS (distillers dried grains with solubles) di mais può ridurre il costo di alimentazione e mantenere la crescita, ma riduce la consistenza del grasso della carcassa. Come risolverlo?...
Italia: un'unica filiera per tutti i suini "neri", 14 aprile 2018...
Irlanda: nuovi metodi di classificazione delle carcasse suine
Restrizione degli aminoacidi e integrazione con olio di lino nei suini in crescita ed in ingrasso
Brasile: nuovo modello di ispezione negli allevamenti di suini
Le autorità belghe hanno segnalato frodi in uno stabilimento di lavorazione carni
Razionalizzare l'uso di antimicrobici: un'opportunità per la suinicoltura
I paesi che non possono competere in materia di costi di produzione, che hanno prezzi superiori in funzione dell'alimentazione, mano d'opera, devono obbligatoriamente competere tramite la qualità, compresa come valore aggiunto per assicurare la sicurezza alimentare e la tracciabilità della carne prodotta...
Suino nero dei Nebrodi: proposta di filiera
UE-Ifoam: fondi per i suini biologici
La supplementazione con tannini ha effetti sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne
UE-Danimarca: sviluppato metodo automatico in linea di macellazione per la rilevazione dell'odore di verro
La qualità delle carcasse e delle carni non vengono influenzate dall'utilizzo di diete non medicate
La Tecnica CRISPR per migliorare la capacità termogenica e diminuire la deposizione di grasso bianco
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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