Pagina 6 di Articoli su qualità della carne
Situazione della castrazione dei suini nell'Unione Europea
La castrazione rimane dominante nei paesi europei anche se i sistemi utilizzati differiscano da paese a paese...
Lesioni alle carcasse al macello nell'area di sosta e la supplementazione nutrizionale durante il digiuno pre macellazione
L'aggiunta di 0,55% SB + 200 mg VE ha ridotto il pH finale della carne e 0,45% SB ha ridotto il valore del pigmento rosso...
Riassunto del 18° Congresso dell'APSA: Argomenti Vari
Vi presentiamo l'ultima puntata della sintesi che Antonio Palomo ha preparato per noi sull'edizione dell'Australasian Pig Science Association (APSA)...
Assica: stima dei danni della PSA in Italia
Ministero della Salute: chiarimento Export Paesi Terzi di carni suine e derivati, pdf
Francia: plusvalenza di 2cts/kg per i suini castrati
Tra poche settimane, il 1° gennaio 2022, entrerà in vigore il Decreto del 18 dicembre 2020 che vieta la castrazione dal vivo dei suinetti...
Gruppo Martelli: dati 2020/2021
La Cinta Senese in Piazza
Manifestazione storica della razza Cinta Senese...
Rovagnati apri stabilimento negli USA
Anuga 2021 riparte con grande partecipazione
Il tema principale della fiera Anuga 2021 è “Transform”: include argomenti come innovazioni nel campo delle proteine basate sulle cellule, i sostituti della carne, la Clean Label, Free From, Health e Functional Foods...
Il livello di tannini condensati nella lupinella (sainfoin) influisce sui suini maschi interi?
UE: cambiamenti nei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale, doc pdf
La normativa chiarisce alcuni aspetti delle disposizioni pratiche per l'ispezione post mortem...
Mipaaf: Settimana del Prosciutto Italiano DOP
La campagna, continuerà per tutto il mese di ottobre...
Rovagnati arriva in Francia con Natural's
Trentino e PSR per la filiera suinicola sostenibile
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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