Cina: Piano di Sviluppo per il Settore Agricolo entro il 2025, vedi obiettivi da raggiungere
Nel Piano si fissano obiettivi quantitativi per il settore agricolo da raggiungere entro il 2025...
Pagina 7 di Articoli su qualità della carne
Germania: 100% Regional la filiera per le carni suine
Gli allevamenti in filiera distano al massimo a 30 km di distanza dal macello e producono 35.000 suini all'anno...
Effetti della supplementazione di amido nelle diete da ingrasso sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità delle carni suine
L'aggiunta di amido nella dieta dei suini da ingrasso influisce sulla qualità della carcassa e della carne...
Assica: Trust your Taste, la campagna per aumentare il consumo di carni suine e salumi
I prodotti protagonisti della campagna sono sia tutti i salumi italiani, vera eccellenza del nostro Paese, sia la carne suina.
Effetti della supplementazione con daidzein sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini da ingrasso
L'integrazione con daidzein migliora le prestazioni di crescita e la qualità della carne dei suini da ingrasso...
Gruppo Martelli: "Qui ti voglio" la nuova linea suini
Il Gruppo Martelli presenta la nuova linea suini “Qui Ti Voglio”
Parsutt : progetto di filiera virtuosa
Obiettivo: migliorare gli standard di sostenibilità in allevamento. Focus su benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza.
Riassunto della 53a Journées de la Recherche Porcine: Genetica
Antonio Palomo ci riassume le presentazioni sulla genetica presentate nell'ultima 53a JRP...
Nero dei Nebrodi: verso la DOP, pdf Anas
La denominazione “Suino Nero dei Nebrodi” è stata inserita nelle specifico elenco che riporta le denominazioni ammesse per gli allevamenti iscritti e ubicati nel territorio di riferimento...
ANAS saluta il Prof. Russo
Dal 1993 il professore Russo assunse la presidenza della Commissione Tecnica Centrale del Libro genealogico
Utilizzo di cisteamina rivestita per migliorare le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne suina
La cisteamina rivestita migliora le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne e influenza il metabolismo dei lipidi nei suini da ingrasso...
JBS acquista Vivera
Jbs acqusisce Vivera, l’azienda olandese di carne a base vegetale leader in Europa
Cerdo ibérico (Suino iberico): effetto delle diete a basso contenuto proteico e dell'allevamento estensivo sulla qualità della carne
I mangimi a basso contenuto di proteine simulano condizioni di allevamento estensivo nei suini iberici (cerdo ibérico) e promuovono la qualità della carne...
Strategie dietetiche per rallentare la crescita nei suini all'ingrasso: effetti sulla composizione della carcassa e sulla qualità della carne suina
Diversi sono gli approcci per rallentare la crescita nei suini da ingrasso e migliorare le caratteristiche delle carcasse...
La Spagna pubblica il nuovo Piano Nazionale per il Controllo Ufficiale della Filiera Alimentare
Il Piano Nazionale che viene ora pubblicato per i prossimi 5 anni è strutturato intorno a 4 obiettivi di alto livello: produzione primaria, controllo della sicurezza alimentare negli stabilimenti, controllo qualità e frode alimentare e, infine, controlli alle frontiere...
L'EFSA pubblica dati sui residui di farmaci veterinari, accedi report
L'ultima relazione dell'EFSA sui residui di farmaci veterinari negli animali e nei prodotti alimentari mostra alti tassi di conformità dei livelli di sicurezza...
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