Pagina 11 di Articoli su qualità della carne in Notizie
Il Canada presenta gli standard di qualità misurabili delle carni suine(colore della carne-grasso e marezzatura)
Spagna: approvate le norme per la qualità della carne, prosciutto, spalla e lombo del suino iberico
Etichettatura: dal 2015 tracciabilità anche per la carne suina
DOP e IGP: pubblicati dati ISMEA anno 2012
Stati Uniti: programma di certificazione per le carni esenti da residui di beta-agonisti
Piano Nazionale per la ricerca dei Residui: pubblicati i dati 2012
DOP: attività di controllo della composizione della materia prima dei mangimi dei suini
Italia presenta i Salumi ad Hong Kong
Coscie Omologate DOP, dati 2012.
UE: si stanno studiando i costi dei controlli sulla filiera agroalimentare
Unone Europea: il Parlamento Europeo autorizza la riforma dei controlli sanitari delle carni suine
Unione Europea: no ai controlli unicamente visivi nelle ispezioni delle carni
Istituto Sperimantale delle Conserve: incontro a Parma per presentare il Progetto Phytome
Settore Agro-Alimentare: Italia numero uno in Europa per i prodotti di qualità certificata
Cile: lanciata la "Rete di Informazioni ed Allerte Alimentari" su modello RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) della UE
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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